不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1143节（3 / 7）
“我觉得可以试试，这道菜真的非常下饭，不仅适合配米饭，也适合配上面条、馒头、大饼、花卷等主食，超级百搭。”
看来已经计划好了啊……林旭说道：
“行啊，那就从明天开始上吧。”
肥肠鸡味道好，还超级下饭，但对于大饭店来说，这道菜不太合适，因为几个人点一大份就可以愉快的干饭，不符合经营策略。
所以刚开始林旭没打算在店里上新。
但现在既然厨师长都提出来了，他也没反对。
开饭店不能光想着挣钱，还要时刻记住厨师的本分——让食客吃好喝好。
只有这样，一家饭店才能长久的开下去。
魏乾说道：
“舒总说了，会把尝鲜价订得高一些，让吃到的顾客觉得钱没白花，而舍不得花钱的人，该吃别的还吃别的，不影响。”
“行，你们看着安排吧。”
随着各个部门都步入正轨，需要林旭亲自决策的事情越来越少。
这其实才是商业发展的正常模式。
当老板的不能所有事情都亲力亲为，该放权就得放权，现在一家店，林旭可以一直守着，回头要是开分店呢，总不能两头跑吧？
所以要健全规章制度，制定规则，让每个人都按部就班的工作。
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看来已经计划好了啊……林旭说道：
“行啊，那就从明天开始上吧。”
肥肠鸡味道好，还超级下饭，但对于大饭店来说，这道菜不太合适，因为几个人点一大份就可以愉快的干饭，不符合经营策略。
所以刚开始林旭没打算在店里上新。
但现在既然厨师长都提出来了，他也没反对。
开饭店不能光想着挣钱，还要时刻记住厨师的本分——让食客吃好喝好。
只有这样，一家饭店才能长久的开下去。
魏乾说道：
“舒总说了，会把尝鲜价订得高一些，让吃到的顾客觉得钱没白花，而舍不得花钱的人，该吃别的还吃别的，不影响。”
“行，你们看着安排吧。”
随着各个部门都步入正轨，需要林旭亲自决策的事情越来越少。
这其实才是商业发展的正常模式。
当老板的不能所有事情都亲力亲为，该放权就得放权，现在一家店，林旭可以一直守着，回头要是开分店呢，总不能两头跑吧？
所以要健全规章制度，制定规则，让每个人都按部就班的工作。
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