不装了,我是厨神我摊牌了! 第1130节(7 / 7)
在滇南部分地区湿热的环境中,菜品剩了只能倒掉,而被油脂护着的辣子鸡,剩下的第二顿重新炒一下,不仅不变质,反而会更美味。
庄一舟自小在苏南长大,对这种用油量非常不解:
“乖乖嘞,三斤鸡肉就得一斤油,这跟喝油有什么区别?”
朱勇好奇的问道:
“不腻吗?”
林旭摇了摇头:
“不会的,等会儿做好了你们尝尝就知道,沾益辣子鸡能成为滇南名菜,可不是够辣就行的。” ↑返回顶部↑
庄一舟自小在苏南长大,对这种用油量非常不解:
“乖乖嘞,三斤鸡肉就得一斤油,这跟喝油有什么区别?”
朱勇好奇的问道:
“不腻吗?”
林旭摇了摇头:
“不会的,等会儿做好了你们尝尝就知道,沾益辣子鸡能成为滇南名菜,可不是够辣就行的。” ↑返回顶部↑