不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1106节（2 / 7）
说完，他举起筷子开始品尝桌上的酥黄菜。
在蛋黄的作用下，这些酥黄菜很漂亮，搭配上各种各样的造型，让人在吃的同时，还能享受乐趣。
茶水端来时，林旭提着茶壶，给大家一一斟上，随即又让面点部那边送几样点心。
酥黄菜再好吃，吃多了还是会腻的，所以要搭配一些点心。
“林小友，刚刚我听说你要做赛熊掌？市面上的赛熊掌挺多的，你要做的是哪种啊？”
赛熊掌这道菜各地都有，有用冬瓜做的，有用肉馅再点缀发菜的，还有肘子、猪蹄、牛蹄等各种食材做成的。
虽然名字一样，但做法和食材却全然不同。
林旭说道：
“我做的相对好学一些，猪皮包裹各种肉馅上锅蒸就行了，为了卖相更接近熊掌，需要借助模具。”
模具？
正吃着点心听大家闲聊的沈佳悦当即好奇起来。
做赛熊掌居然还用模具，这要是拍出来，网友们会不会不认可啊？
要知道，只有西餐才喜欢用各种模具的，中餐除了一些特定菜品，用模具是会被人嘲笑的。
林旭说道：
“想要做出真熊掌的样子，必须得用模具，为了防止有人说我外行，我打算亲手用木头雕刻出一个熊掌模具。”
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在蛋黄的作用下，这些酥黄菜很漂亮，搭配上各种各样的造型，让人在吃的同时，还能享受乐趣。
茶水端来时，林旭提着茶壶，给大家一一斟上，随即又让面点部那边送几样点心。
酥黄菜再好吃，吃多了还是会腻的，所以要搭配一些点心。
“林小友，刚刚我听说你要做赛熊掌？市面上的赛熊掌挺多的，你要做的是哪种啊？”
赛熊掌这道菜各地都有，有用冬瓜做的，有用肉馅再点缀发菜的，还有肘子、猪蹄、牛蹄等各种食材做成的。
虽然名字一样，但做法和食材却全然不同。
林旭说道：
“我做的相对好学一些，猪皮包裹各种肉馅上锅蒸就行了，为了卖相更接近熊掌，需要借助模具。”
模具？
正吃着点心听大家闲聊的沈佳悦当即好奇起来。
做赛熊掌居然还用模具，这要是拍出来，网友们会不会不认可啊？
要知道，只有西餐才喜欢用各种模具的，中餐除了一些特定菜品，用模具是会被人嘲笑的。
林旭说道：
“想要做出真熊掌的样子，必须得用模具，为了防止有人说我外行，我打算亲手用木头雕刻出一个熊掌模具。”
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