不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1105节（2 / 7）
把各种形状的酥黄菜都做一遍，一种造型一盘的话，那也得好几盘。
这量，别说耿立山和两位饭量一般的教授了，哪怕再来几个人，也绝对够吃。
而且就算不够吃，再做就行了，两个鸡蛋就差不多做一大盘，这玩意儿说白了就一层皮，里面全都是空气。
一切准备就绪后，林旭开始制作。
“大家好我是林旭，前两期的雪绵豆沙和酥白肉反响很好，甚至有不少网友还跟着学做了，各种艾特我交作业。为了防止大家过于膨胀，今天我再做一道比较费手的老牌东北名菜——酥黄菜。”
其实酥黄菜和酥白肉是一体两面的两道菜。
喜欢吃肥肉的会觉得酥白肉好吃，而不喜欢油腻感的，会选择更不那么油腻的酥黄菜，两道菜一荤一素，口感相近，但又有着明显的区别。
陈燕带着耳机坐在监视器后面，认真看着拍摄效果和收音效果。
林旭的开场白结束，她拿起旁边的记事本，刷刷刷的在上面写了一行字：
“开场白阶段，打出没烹饪基础谨慎学习的文字提示。”
虽然是美食节目，但相应的警示也不能少，免得一些四体不勤五谷不分的网友们看完视频，脑子一热就准备复刻。
这道菜虽然难度不大，但不是摊鸡蛋饼就是过油炸，很容易烫到。
而改刀的过程也有一定门槛，毕竟是要求造型，不是直着切就行了，一不小心就有可能切手上。
所以，得尽到提醒的义务。
林旭说完开场白，一一将要用的食材介绍了一遍。
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这量，别说耿立山和两位饭量一般的教授了，哪怕再来几个人，也绝对够吃。
而且就算不够吃，再做就行了，两个鸡蛋就差不多做一大盘，这玩意儿说白了就一层皮，里面全都是空气。
一切准备就绪后，林旭开始制作。
“大家好我是林旭，前两期的雪绵豆沙和酥白肉反响很好，甚至有不少网友还跟着学做了，各种艾特我交作业。为了防止大家过于膨胀，今天我再做一道比较费手的老牌东北名菜——酥黄菜。”
其实酥黄菜和酥白肉是一体两面的两道菜。
喜欢吃肥肉的会觉得酥白肉好吃，而不喜欢油腻感的，会选择更不那么油腻的酥黄菜，两道菜一荤一素，口感相近，但又有着明显的区别。
陈燕带着耳机坐在监视器后面，认真看着拍摄效果和收音效果。
林旭的开场白结束，她拿起旁边的记事本，刷刷刷的在上面写了一行字：
“开场白阶段，打出没烹饪基础谨慎学习的文字提示。”
虽然是美食节目，但相应的警示也不能少，免得一些四体不勤五谷不分的网友们看完视频，脑子一热就准备复刻。
这道菜虽然难度不大，但不是摊鸡蛋饼就是过油炸，很容易烫到。
而改刀的过程也有一定门槛，毕竟是要求造型，不是直着切就行了，一不小心就有可能切手上。
所以，得尽到提醒的义务。
林旭说完开场白，一一将要用的食材介绍了一遍。
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