不装了,我是厨神我摊牌了! 第1057节(2 / 7)
来到店里,把墩墩放在服务台上,林旭顺着楼梯来到二楼。
这会儿曾晓琪和陈媛媛已经起床,正坐在卡座上吃着齐思亮炸的菜角,见到林旭过来,两人立马说道:
“快点快点,我们等着吃甑糕呐!”
话音刚落,陈燕和窦雯静也来了,很显然,大家都想早点尝到这款美味的甜品。
林旭走进厨房,冲车仔问道:
“热了吗?”
“热好了,还按照你的吩咐撒了白糖,现在抬出来吗?”
“抬出来!”
两人戴上隔热手套,打开蒸柜的柜门,将下面那个蒙着荷叶的大盆小心抬出来,摆在了工作台上。
林旭将荷叶拿掉,看到上面的大枣已经彻底变黑。
蒸熟的大枣一旦过夜就会变成黑色,外面买到的甑糕之所以看着黑乎乎脏兮兮的,就是因为红枣的缘故。
虽然看着很脏,但有一说一,甑糕最好吃的部分就是这些黑色的枣泥。
卖甑糕的摊主每一份都只给一点点,因为枣泥都给完,剩下的糯米就没人要了,这道美食的甜味全都来自于枣泥。
林旭拿着一个竹制的锅铲,在大枣上抹了一下,上面黑色的大枣立马变成了枣泥。
旁边的牛闯笑着说道:
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这会儿曾晓琪和陈媛媛已经起床,正坐在卡座上吃着齐思亮炸的菜角,见到林旭过来,两人立马说道:
“快点快点,我们等着吃甑糕呐!”
话音刚落,陈燕和窦雯静也来了,很显然,大家都想早点尝到这款美味的甜品。
林旭走进厨房,冲车仔问道:
“热了吗?”
“热好了,还按照你的吩咐撒了白糖,现在抬出来吗?”
“抬出来!”
两人戴上隔热手套,打开蒸柜的柜门,将下面那个蒙着荷叶的大盆小心抬出来,摆在了工作台上。
林旭将荷叶拿掉,看到上面的大枣已经彻底变黑。
蒸熟的大枣一旦过夜就会变成黑色,外面买到的甑糕之所以看着黑乎乎脏兮兮的,就是因为红枣的缘故。
虽然看着很脏,但有一说一,甑糕最好吃的部分就是这些黑色的枣泥。
卖甑糕的摊主每一份都只给一点点,因为枣泥都给完,剩下的糯米就没人要了,这道美食的甜味全都来自于枣泥。
林旭拿着一个竹制的锅铲,在大枣上抹了一下,上面黑色的大枣立马变成了枣泥。
旁边的牛闯笑着说道:
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