不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1056节（6 / 7）
林旭想了想，说出了他要拍的菜品名称：
“酥白肉！”
第五百八十一章 好吃还不腻，甑糕不愧是老陕的心头好！烹制酥白肉！
“酥白肉？这个好吃吗？”
刚刚还在为身材焦虑的陈燕，听到这个菜名，下意识的就问了一句。
要是好吃的话，那咱当表姐尝尝也应该吧？
林旭说道：
“应该好吃，把猪肥膘切成条，裹上酥糊炸一下，再放进糖浆中做成拔丝或者挂霜，吃起来外酥里嫩，味道很不错。”
这是一道比较冷门的东北菜，甚至已经近乎失传。
算不算高端菜林旭也不知道，所以他打算拍出来试试，就算不是高端菜，也能让网友们认识一下，东北菜不只有铁锅炖和杀猪菜，还有这种卖相和口感绝佳的甜口菜。
曾晓琪捏着一块羊蝎子啃了一口：
“前两天我们开工作会的时候，立山先生说，过年想做点酥白肉尝尝呢，但因为手生没做好，去饭店吃的时候又没点到，有些失望。”
陈媛媛捧着碗喝了口羊蝎子汤：
“咋不去找谢总厨他们啊？这些高端厨师，随便一个人都能轻松做出来吧？”
曾晓琪说道：
↑返回顶部↑
“酥白肉！”
第五百八十一章 好吃还不腻，甑糕不愧是老陕的心头好！烹制酥白肉！
“酥白肉？这个好吃吗？”
刚刚还在为身材焦虑的陈燕，听到这个菜名，下意识的就问了一句。
要是好吃的话，那咱当表姐尝尝也应该吧？
林旭说道：
“应该好吃，把猪肥膘切成条，裹上酥糊炸一下，再放进糖浆中做成拔丝或者挂霜，吃起来外酥里嫩，味道很不错。”
这是一道比较冷门的东北菜，甚至已经近乎失传。
算不算高端菜林旭也不知道，所以他打算拍出来试试，就算不是高端菜，也能让网友们认识一下，东北菜不只有铁锅炖和杀猪菜，还有这种卖相和口感绝佳的甜口菜。
曾晓琪捏着一块羊蝎子啃了一口：
“前两天我们开工作会的时候，立山先生说，过年想做点酥白肉尝尝呢，但因为手生没做好，去饭店吃的时候又没点到，有些失望。”
陈媛媛捧着碗喝了口羊蝎子汤：
“咋不去找谢总厨他们啊？这些高端厨师，随便一个人都能轻松做出来吧？”
曾晓琪说道：
↑返回顶部↑