不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1036节（4 / 7）
想到这里，林旭便没有拒绝。
虽然连吃带拿不太好，跟老戴附体了一样，但这么好吃的美味，确实应该给家人捎一些尝尝。
袁德彪说道：
“这种熏肉其实刚熏好不适合吃，尤其是这种熏成红色的，烟熏味儿太重，应该再晾一下，让烟熏味儿散出去，只剩下焦糖的香味，那会儿更美味。”
说完，他拿起一个一个小刷子，蘸着芝麻香油，均匀的在卤味上面涂抹起来。
往肉上抹一层香油，能留住香味，同时也能令色泽更加油亮，看起来更漂亮，卖相也更好。
这会儿马上到中午了，戴建利说道：
“今儿中午吃啥啊老袁？”
袁德彪说道：
“那边正做血肠炖酸菜和猪肉炖粉条呢，再加上这熏肉，够你吃了吧？”
戴建利一听便说道：
“好歹你做个雪绵豆沙啊，光炖菜咋喝酒？我和老谢可准备带你入行呢，再弄几道菜，隆重点。”
他倒不是觉得午饭这么吃不行，就是习惯性的想起哄。
另外也想让林旭看看雪绵豆沙的做法。
毕竟这也算是东北菜中难度比较大的菜品了，还是甜品菜，比较适合林旭学习。
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虽然连吃带拿不太好，跟老戴附体了一样，但这么好吃的美味，确实应该给家人捎一些尝尝。
袁德彪说道：
“这种熏肉其实刚熏好不适合吃，尤其是这种熏成红色的，烟熏味儿太重，应该再晾一下，让烟熏味儿散出去，只剩下焦糖的香味，那会儿更美味。”
说完，他拿起一个一个小刷子，蘸着芝麻香油，均匀的在卤味上面涂抹起来。
往肉上抹一层香油，能留住香味，同时也能令色泽更加油亮，看起来更漂亮，卖相也更好。
这会儿马上到中午了，戴建利说道：
“今儿中午吃啥啊老袁？”
袁德彪说道：
“那边正做血肠炖酸菜和猪肉炖粉条呢，再加上这熏肉，够你吃了吧？”
戴建利一听便说道：
“好歹你做个雪绵豆沙啊，光炖菜咋喝酒？我和老谢可准备带你入行呢，再弄几道菜，隆重点。”
他倒不是觉得午饭这么吃不行，就是习惯性的想起哄。
另外也想让林旭看看雪绵豆沙的做法。
毕竟这也算是东北菜中难度比较大的菜品了，还是甜品菜，比较适合林旭学习。
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