不装了,我是厨神我摊牌了! 第1035节(7 / 7)

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  雪绵豆沙是东北菜里难度比较高的菜品,需要把蛋清打发了,包着豆沙低温油炸,在让蛋清在油中膨发胀大。

  整个过程对厨艺和经验要求较高。

  二十来岁那会儿,袁德彪虽然能把雪绵豆沙做出来,但卖相口感都一般,绝对跟老谢比不起。

  说不定等他走了,年轻的袁德彪会被吊起来打。

  玩笑过后,袁德彪看着一旁的徒弟问道:

  “刷油了吗?”

  “刷过了。”

  他对林旭说道: ↑返回顶部↑

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