不装了,我是厨神我摊牌了! 第1030节(2 / 7)
陈媛媛跟窦雯静聊完后,吃饭的人成了五个。
幸好今天曾晓琪跟着父母去齐家拜访,不然六个女人围坐在一起聊八卦的场面,绝对让人不敢靠近。
没多久,林旭做好了干炸丸子。
他端着出来的时候,顺便还带了一份粉蒸排骨和豉汁凤爪。
“你们慢慢吃,我去后厨看看大家的工作情况。”
林旭将大托盘上的菜品放到桌上,接着回到厨房,认真看着各个岗位上的工作情况。
这段时间不在,得观察一下后厨的情况,要是有品控下降的情况,那该敲打就得敲打,不能让菜品品质下滑。
外面,大家品尝到美味的干炸丸子,全都被这外酥里嫩的口感给惊住了。
虽然在京城这是一道比较家常的菜品,无数饭店都能点到,但能做到林旭这种水准的,不到三家。
陈燕说道:
“明天我得带我爸妈来尝尝,这丸子口感可真好。”
耿乐乐也表示让爷爷来品尝一下,顺便建议林旭拍一期做干炸丸子的视频,这么好吃的菜品,可不能藏着掖着。
林旭在后厨转了一圈,再次回到外面,小蘑菇头跟他说了一下想法。
“视频会拍的,不过现在还不行,等店里的人休假完毕,我们就更新一波菜品,有干炸丸子、盐水鸭、盐煎羊肉什么的。”
学到手的菜品就得拿出来挣钱。
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幸好今天曾晓琪跟着父母去齐家拜访,不然六个女人围坐在一起聊八卦的场面,绝对让人不敢靠近。
没多久,林旭做好了干炸丸子。
他端着出来的时候,顺便还带了一份粉蒸排骨和豉汁凤爪。
“你们慢慢吃,我去后厨看看大家的工作情况。”
林旭将大托盘上的菜品放到桌上,接着回到厨房,认真看着各个岗位上的工作情况。
这段时间不在,得观察一下后厨的情况,要是有品控下降的情况,那该敲打就得敲打,不能让菜品品质下滑。
外面,大家品尝到美味的干炸丸子,全都被这外酥里嫩的口感给惊住了。
虽然在京城这是一道比较家常的菜品,无数饭店都能点到,但能做到林旭这种水准的,不到三家。
陈燕说道:
“明天我得带我爸妈来尝尝,这丸子口感可真好。”
耿乐乐也表示让爷爷来品尝一下,顺便建议林旭拍一期做干炸丸子的视频,这么好吃的菜品,可不能藏着掖着。
林旭在后厨转了一圈,再次回到外面,小蘑菇头跟他说了一下想法。
“视频会拍的,不过现在还不行,等店里的人休假完毕,我们就更新一波菜品,有干炸丸子、盐水鸭、盐煎羊肉什么的。”
学到手的菜品就得拿出来挣钱。
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