不装了，我是厨神我摊牌了！ 第986节（4 / 7）
等忙完这些，凉皮和面皮都已经做好。
相对于薄光筋道的凉皮来说，面皮更厚，口感更软，并没有那么筋道，但面香味十足，吃起来软香可口。
林旭拿着菜刀，拿了一些凉皮叠起来切成条，然后开始凉拌。
拌凉皮其实很简单，切好的凉皮放在盆里，加入黄瓜丝和面筋，用做油泼面的拌面汁配上蒜汁倒进去，再多淋点辣椒油和芝麻酱就行。
吃起来酸辣爽口，芝麻酱醇厚的香味和爽滑的口感形成了强烈的反差。
外面，韩淑珍原本不想吃卷凉皮，但尝了一口就停不下来，一个劲儿夸林旭的手艺好。
至于沈国富，更是跑到厨房里，又往自己的凉皮中加了几片猪头肉。
凉皮面皮全都做好，林旭把昨晚的剩菜热一下，又炒了个比较下饭的手撕包菜，再将陈美娟之前蒸的米饭端到餐厅，午饭正式开始。
“以前总觉得凉皮吃凉的才好吃，没想到热着也不错。”
沈佳悦尝了一口凉皮，这么热热的吃着，凉皮的香味更浓郁，芝麻酱的香味和辣椒油的香味飘得满屋子都是。
这几天吃了那么多肉，这会儿猛然来点酸辣爽口的凉皮，真是浑身舒坦。
沈国富笑着说道：
“两口凉皮下肚，顿时觉得浑身都是清爽的，大过年的，确实不能光吃肉，还得吃点这种爽口的美味。”
林旭对这话挺认可的。
他说道：
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相对于薄光筋道的凉皮来说，面皮更厚，口感更软，并没有那么筋道，但面香味十足，吃起来软香可口。
林旭拿着菜刀，拿了一些凉皮叠起来切成条，然后开始凉拌。
拌凉皮其实很简单，切好的凉皮放在盆里，加入黄瓜丝和面筋，用做油泼面的拌面汁配上蒜汁倒进去，再多淋点辣椒油和芝麻酱就行。
吃起来酸辣爽口，芝麻酱醇厚的香味和爽滑的口感形成了强烈的反差。
外面，韩淑珍原本不想吃卷凉皮，但尝了一口就停不下来，一个劲儿夸林旭的手艺好。
至于沈国富，更是跑到厨房里，又往自己的凉皮中加了几片猪头肉。
凉皮面皮全都做好，林旭把昨晚的剩菜热一下，又炒了个比较下饭的手撕包菜，再将陈美娟之前蒸的米饭端到餐厅，午饭正式开始。
“以前总觉得凉皮吃凉的才好吃，没想到热着也不错。”
沈佳悦尝了一口凉皮，这么热热的吃着，凉皮的香味更浓郁，芝麻酱的香味和辣椒油的香味飘得满屋子都是。
这几天吃了那么多肉，这会儿猛然来点酸辣爽口的凉皮，真是浑身舒坦。
沈国富笑着说道：
“两口凉皮下肚，顿时觉得浑身都是清爽的，大过年的，确实不能光吃肉，还得吃点这种爽口的美味。”
林旭对这话挺认可的。
他说道：
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