不装了，我是厨神我摊牌了！ 第980节（4 / 7）
几位老人觉得烤的嚼不烂，倒是蒸的驼峰吃起来很不错。
因为蒸的够久，导致驼峰的筋膜没那么难嚼，而表面的浇着的鲍汁又带着浓郁的鲜香味，把驼峰的奶味完全压住，所以吃起来倒是不错。
至于干炸的，介于外面一层全蛋糊比较酥，里面的驼峰肉又满是奶香和筋道的口感，算是驼峰味道最强的。
陈媛媛和沈佳悦非常喜欢，吃得停不下来。
陈美德夹起一片驼峰对陈少康说道：
“这驼峰可是好东西啊，过去是跟熊掌齐名的美食，现在熊掌不能吃了，只能靠驼峰解馋。”
其实野骆驼身为国家保护动物，也是不允许宰杀的。
不过随着人工养殖的普及，驼峰也不再是多难能可贵的东西，几百块钱就能买到一整个驼峰，并不贵。
尝完驼峰，林旭拿着勺子，给自己盛了半碗拆烩鲢鱼头。
对于喜欢吃鱼头同时又讨厌鱼骨头的人来说，这道菜真是百吃不厌，直接用勺子擓着吃就行，没有骨头，没有鱼刺，那满满的胶质真是舒服极了。
陈美娟给三位老人各盛了半碗鱼头，又对大伯母大舅妈二舅妈和韩淑珍说道：
“小旭说这鱼头得趁热吃，都拿碗盛点，这里面都是胶原蛋白，吃了对皮肤好。”
大伯母齐香芝原本在吃鲤鱼焙面，一听这话，就端着碗，用公勺给自己盛了大半碗。
鱼头这玩意儿没啥稀罕的，景区餐厅的剁椒鱼头吃腻了都。
但你要说补充胶原蛋白对皮肤好，那没得说，一定得多吃点。
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因为蒸的够久，导致驼峰的筋膜没那么难嚼，而表面的浇着的鲍汁又带着浓郁的鲜香味，把驼峰的奶味完全压住，所以吃起来倒是不错。
至于干炸的，介于外面一层全蛋糊比较酥，里面的驼峰肉又满是奶香和筋道的口感，算是驼峰味道最强的。
陈媛媛和沈佳悦非常喜欢，吃得停不下来。
陈美德夹起一片驼峰对陈少康说道：
“这驼峰可是好东西啊，过去是跟熊掌齐名的美食，现在熊掌不能吃了，只能靠驼峰解馋。”
其实野骆驼身为国家保护动物，也是不允许宰杀的。
不过随着人工养殖的普及，驼峰也不再是多难能可贵的东西，几百块钱就能买到一整个驼峰，并不贵。
尝完驼峰，林旭拿着勺子，给自己盛了半碗拆烩鲢鱼头。
对于喜欢吃鱼头同时又讨厌鱼骨头的人来说，这道菜真是百吃不厌，直接用勺子擓着吃就行，没有骨头，没有鱼刺，那满满的胶质真是舒服极了。
陈美娟给三位老人各盛了半碗鱼头，又对大伯母大舅妈二舅妈和韩淑珍说道：
“小旭说这鱼头得趁热吃，都拿碗盛点，这里面都是胶原蛋白，吃了对皮肤好。”
大伯母齐香芝原本在吃鲤鱼焙面，一听这话，就端着碗，用公勺给自己盛了大半碗。
鱼头这玩意儿没啥稀罕的，景区餐厅的剁椒鱼头吃腻了都。
但你要说补充胶原蛋白对皮肤好，那没得说，一定得多吃点。
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