不装了,我是厨神我摊牌了! 第980节(2 / 7)

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  炸好盛到盘子里,再放上椒盐和麻辣两种味道的干料蘸碟,这道干炸驼峰片也制作完成。

  最后,林旭用辣椒炒肉丝的方式把驼峰丝爆炒出来,再将别的菜品全都做出来,今天的年夜饭就制作完成。

  菜的种类很多,差不多有四十道菜。

  不过为了防止以后几天连着吃剩菜,林旭特意把量都降低了,比如蒸菜,基本上都是一人一筷子就完事儿。

  量少种类多,这更能丰富大家的膳食结构,免得只吃一两样,造成营养不均衡。

  见饭菜已经齐了,林老太太对林旭说道:

  “大孙子,去把院子里那一挂鞭炮点上,年三十儿吃饭前得放一挂炮,抢福气。”

  说完,她将墩墩抱在怀里问道:

  “乖墩墩,今天过年,你想吃什么,太奶奶给你夹。”

  墩墩看了看桌上的菜品,指向了驼峰。

  沈佳悦当即拿起一个小碟子摆在一边:

  “喏,给你盛好了,蒸出来的驼峰肉,没放调料,你试试咋样,好吃的话明天还给你做。”

  原本她以为墩墩会嫌弃油腻呢,没想到这家伙立马挣脱怀抱,低头先闻了闻,露出了陶醉的表情,随即便低头吃了起来。

  这些筋膜不好咬断,所以林旭提前切了一下。

  小家伙吃得很开心,尾巴轻轻摇动,看得几位老人满心欢喜。
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