不装了，我是厨神我摊牌了！ 第978节（6 / 7）
打开后备箱，他提着两大兜子新买的食材走进了厨房：
“真是去值了，买了两条石斑鱼和一些大明虾，价格比京城的都高，还有一些虾怪血蛤生蚝什么的。”
虾怪是南方人对寄居蟹的称呼。
林旭这会儿正跟陈美亮陈美德兄弟俩整理着需要蒸的菜品。
有扣肉、酥肉、酥排骨、酥鸡块、酥牛肉、粉条丸子、红薯丸子、白菜卷等咸味菜，也有雪梨燕窝、香橙蒸蛋之类的甜味菜。
所谓的雪梨燕窝，就是把雪梨中间挖空，然后将泡透并挑去燕毛的燕窝放进去，用纯净水和冰糖进行蒸制，算是冰糖雪梨和冰糖燕窝的合体版。
因为卖相好，加上味道不错，所以今天每人一份。
刚刚林旭和两位舅舅在厨房忙活了大半天，就是在摆弄雪梨。
林旭将所有雪梨摆在蒸盘上，扭过脸，这才发现沈国富居然提着一个毛茸茸的东西，看起来跟牛头一样，但又比牛头上的毛长。
他好奇的问道：
“爸，这也是海鲜吗？”
“哦，这不是海鲜，这是我顺路在附近转了转，看到一个卖肉店里打折出售的驼峰，这玩意儿挺少见的，才几百块钱，就买来准备给大家尝尝鲜。”
驼峰？
一听这个名字，连陈美德和陈美亮兄弟俩也扭过了脸。
过去老听相声报菜名里面有蒸驼峰蒸熊掌，但现实中还没见过呢。
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“真是去值了，买了两条石斑鱼和一些大明虾，价格比京城的都高，还有一些虾怪血蛤生蚝什么的。”
虾怪是南方人对寄居蟹的称呼。
林旭这会儿正跟陈美亮陈美德兄弟俩整理着需要蒸的菜品。
有扣肉、酥肉、酥排骨、酥鸡块、酥牛肉、粉条丸子、红薯丸子、白菜卷等咸味菜，也有雪梨燕窝、香橙蒸蛋之类的甜味菜。
所谓的雪梨燕窝，就是把雪梨中间挖空，然后将泡透并挑去燕毛的燕窝放进去，用纯净水和冰糖进行蒸制，算是冰糖雪梨和冰糖燕窝的合体版。
因为卖相好，加上味道不错，所以今天每人一份。
刚刚林旭和两位舅舅在厨房忙活了大半天，就是在摆弄雪梨。
林旭将所有雪梨摆在蒸盘上，扭过脸，这才发现沈国富居然提着一个毛茸茸的东西，看起来跟牛头一样，但又比牛头上的毛长。
他好奇的问道：
“爸，这也是海鲜吗？”
“哦，这不是海鲜，这是我顺路在附近转了转，看到一个卖肉店里打折出售的驼峰，这玩意儿挺少见的，才几百块钱，就买来准备给大家尝尝鲜。”
驼峰？
一听这个名字，连陈美德和陈美亮兄弟俩也扭过了脸。
过去老听相声报菜名里面有蒸驼峰蒸熊掌，但现实中还没见过呢。
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