不装了,我是厨神我摊牌了! 第955节(1 / 7)

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  毕竟网上那么多婆媳斗争案例,从三餐饮食到衣着打扮,再到育儿方面的分歧等等,各种冲突层出不穷。

  甚至很多人离婚,婆媳关系占有一大部分原因。

  现在看着老妈跟媳妇儿亲如母女的场景,让林旭忍不住感慨一句,真是婆媳中的异类。

  他洗洗手,将提前浸泡好的香菇从水里捞出来,认真清洗一遍,尽可能的洗掉表面的灰尘等脏污,接着开始改刀。

  先把香菇腿和伞盖分开,再顺着纹理,分别切成粗一点的丝。

  香菇滑鸡粥这道餐品,最大的特点就是香菇味浓郁,鸡肉口感爽滑,米粥粘稠起胶。

  把香菇切好,林旭又帮着把其它菜品准备了一下。

  没多久,砂锅里的米粥已经熬好。

  陈美娟先把切好的香菇放进去,再将腌制的鸡腿肉端过来。

  这些鸡腿肉已经进行了脱骨处理,还顺着纹理切成了条,这会儿被生抽葱姜等调味品和配料腌着。

  挑去葱姜,往鸡肉中加一个蛋清。

  先搅拌均匀,接着再往里面放一把干淀粉,搅拌一下,让鸡肉表面均匀裹上一层淀粉。

  最后,再淋上一些花生油,增加鸡肉的润泽感。

  一切准备就绪,将这些鸡肉散落的放进米粥中。

  等米粥再次煮开,用勺子小小搅拌一下,让鸡肉能更好的熟透。
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