不装了,我是厨神我摊牌了! 第941节(7 / 7)
林旭用筷子小心的挑着锅底的竹篦拿出来,在竹篦出水的瞬间,锅里的鸭子也跟着翻了个身,白嫩的鸭胸脯暴露出来,并从汤里漂浮出来。
这并不是失误,而是三套鸭就得这么摆。
上桌时,三套鸭的鸭胸朝上,并摆上香菇片、竹笋片以及火腿片做装饰,周围点缀鸡汤焯过的小油菜。
林旭把鸭身调整一下,家鸭头野鸭头和鸽子头顺着一个方向摆着。
再放入小油菜,摆上香菇、冬笋和火腿片,这道驰名中外的高端汤菜,就算是正式做成了。
“来来来,尝尝我师弟做的三套鸭!”
谢保民将三套鸭端到桌上,大家开始纷纷拿着小碗,从锅里往外盛汤。
“师弟,三套鸭这道菜得先喝汤,品尝一下汤中的鲜美和隽永的滋味。”
林旭见大家都端着碗和汤勺舀汤喝,也跟着舀了一小碗品尝。 ↑返回顶部↑
这并不是失误,而是三套鸭就得这么摆。
上桌时,三套鸭的鸭胸朝上,并摆上香菇片、竹笋片以及火腿片做装饰,周围点缀鸡汤焯过的小油菜。
林旭把鸭身调整一下,家鸭头野鸭头和鸽子头顺着一个方向摆着。
再放入小油菜,摆上香菇、冬笋和火腿片,这道驰名中外的高端汤菜,就算是正式做成了。
“来来来,尝尝我师弟做的三套鸭!”
谢保民将三套鸭端到桌上,大家开始纷纷拿着小碗,从锅里往外盛汤。
“师弟,三套鸭这道菜得先喝汤,品尝一下汤中的鲜美和隽永的滋味。”
林旭见大家都端着碗和汤勺舀汤喝,也跟着舀了一小碗品尝。 ↑返回顶部↑