不装了,我是厨神我摊牌了! 第931节(3 / 7)

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  来到公司,曾晓琪问道:

  “前天下班我给你的u盘里有份新节目的计划书,你看了没?”

  “看了,你这设计的思路不错,具体等年后可以找那些老师傅们再聊聊……对了,u盘给你,省得跟u盾弄混。”

  陈燕伸手往包里一掏,没有掏出u盘,反而拿出一个类似于香水瓶的黑色小瓶子。

  曾晓琪一挑眉:

  “这啥玩意儿?神油吗?”

  “神你个鬼啊,这是昨天我家任杰执行任务时用的的驱狗药,能防止被狗咬,我觉得好玩就装到了包里,哪天墩墩不乖就教训教训它,哼哼!”

  “那你可真是墩墩的亲大姨……”

  “对啊,身为长辈,就得让小家伙感受到人间险恶。”

  陈燕把u盘掏出来,递给曾晓琪,回自己的办公室忙活去了,而曾晓琪,也开始准备今天的拍摄。

  上午九点,林旭再次来到小厨房,将腌制的乳鸽端过来,用热水烫皮。

  接着挂起来,风扇吹干后,用脆皮水淋一下,放到晾房中晾着。

  等快十一点的时候,将所有乳鸽全都拿出来,烧一锅油,随即将这些鸽子放在漏勺中,先淋着炸几次,再放进热油中。

  等鸽子的外皮炸到颜色红润,并形成一层油亮的硬壳时,捞出控油。

  这就是粤菜中有名的脆皮乳鸽了,也叫红烧乳鸽。
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