不装了,我是厨神我摊牌了! 第930节(5 / 7)

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  脆皮乳鸽的做法其实跟烧鹅很相似,前期都需要这么繁琐的准备工作。

  不过脆皮乳鸽最后是用淋炸的方式快速做熟,跟烧鹅这种放进炭炉中炙烤的方式完全不同,究其原因,大概是鸽子的肉比较少,更容易熟透吧。

  “叮~”

  空气炸锅的提示音让沈佳悦迫不及待凑过来,抽出锅斗,低头闻了一下锅里的乳鸽,一脸兴奋的说道:

  “哇,好香,又香又诱人!”

  曾晓琪凑过来,看着色泽红润的乳鸽,闻着诱人的黑椒香味,忍不住又饿了。

  把鸽子小心盛在盘子里,摆正后,两人拿着手机各自拍了照片发到朋友圈嘚瑟一下,这才戴上一次性手套开始品尝。

  刚捏着鸽子的外皮,就能听到外皮咔咔的脆响。

  用手撕下一条腿,丰盈的汁水就涌了出来,鲜嫩多汁的鸽肉和金黄酥脆的外皮,将食欲彻底勾了起来。

  将鸽腿送进嘴里吃一口,鲜、嫩、脆、润多种口感汇聚在一起,别提多过瘾了。

  “怪不得人家都说一鸽胜九鸡呢,这味道确实是鸡肉无法比拟的。”

  曾晓琪感叹一声,要是刚刚提前去了公司,岂不就错过美味了嘛。

  吃了一口鸽子肉,她拿着手机忍不住给舒云发了条消息:

  “赶紧上楼来吃脆皮乳鸽,这玩意儿大补,来晚可就没了。”

  消息发出来不到一分钟,高跟鞋跑步的声音就从远处传来,刚进门,舒云就好奇的问道:
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