不装了,我是厨神我摊牌了! 第904节(7 / 7)
来到楼下,他先把桶盖上盖子,接着将用过的盆和其它厨具都清洗干净。
刚忙完,沈国富便提起了红煨肘子的话茬:
“小旭,悦悦说明天你要做鸿宴肘子?”
“对,准备试试,原本今天做的,但老胡送来的肘子太少,店里做冰糖肘子用完了,他明天准备多送三十个肘子,忙完我就开始制作。”
做红煨肘子需要经过去毛、焯烫、挂糖、油炸、炖煮、整形、蒸制、收汁等步骤,比较繁琐。
但这种方法做出来的肘子,也非常美味。
让人吃一次就念念不忘。
一听说三十个肘子,沈国富就忍不住搓搓手,这么多肘子,明天要可劲儿吃才行啊。
沈佳悦说道: ↑返回顶部↑
刚忙完,沈国富便提起了红煨肘子的话茬:
“小旭,悦悦说明天你要做鸿宴肘子?”
“对,准备试试,原本今天做的,但老胡送来的肘子太少,店里做冰糖肘子用完了,他明天准备多送三十个肘子,忙完我就开始制作。”
做红煨肘子需要经过去毛、焯烫、挂糖、油炸、炖煮、整形、蒸制、收汁等步骤,比较繁琐。
但这种方法做出来的肘子,也非常美味。
让人吃一次就念念不忘。
一听说三十个肘子,沈国富就忍不住搓搓手,这么多肘子,明天要可劲儿吃才行啊。
沈佳悦说道: ↑返回顶部↑