不装了,我是厨神我摊牌了! 第896节(6 / 7)

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  越是咀嚼,芥末味儿就越浓郁。

  而味道越浓,就越想赶紧把鸭掌嚼着咽下去。

  随着口腔的咀嚼,芥末的辛辣味儿在口腔中横冲直撞,有着明显的冲击力,等鸭掌吃下去,泪水成串的往下流淌。

  说不清是喜极而泣还是破涕为笑,反正很痛快。

  “舒坦,太过瘾了!”

  陈燕拿着纸巾擦擦眼睛,觉得吃芥末真是舒服,浑身的毛孔都像是被则芥末的冲味儿打开了一般。

  林旭过去没怎么吃过这道菜,他尝了尝,看着大家问道:

  “芥末是不是放多了?”

  沈佳悦几人立即说道:

  “不多不多,芥末鸭掌就得这么吃。”

  “冰凉酸甜,口感爽脆,这样吃着才过瘾呢。”

  “好多饭店里特意降低的芥末的量,吃起来总有种悬在半空的感觉,不上不下的,没这窜鼻儿的芥末吃着爽口。”

  芥末类的菜品本就是为了爽口通透,要是没了这个作用,那就成了一道酸甜口的凉拌菜,就失去了芥末菜的精髓。

  正吃着,沈国富两口子也来到楼上。

  尝了尝这道芥末鸭掌后,两人也给予了肯定:
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