不装了，我是厨神我摊牌了！ 第826节（3 / 7）
小鱼收拾出来，淘洗一遍，随即控干水，放入葱姜花椒粒以及食盐生抽胡椒粉进行腌制。
腌好挑去葱姜花椒，撒一些干淀粉抓拌均匀。
接着在空气炸锅下面垫上烘焙纸，将鱼一条条摆进去。
设定好温度，接下来坐等美味出锅就行。
林旭架上平底锅，烧热后将小鱼一条条摆上去，打算试试焙的方式，看看和空气炸锅以及油炸的有什么区别。
最后他架上油锅，准备炸制。
“林旭，这鲤鱼准备怎么吃啊？”
“我准备做成过水鱼呢，等会儿我来收拾，过水鱼得现杀现做……姐夫你帮我把那些青的小米辣和鲜花椒都剁碎吧，等会儿做成藤椒麻辣味儿的，应该会很不错。”
“行。”
任杰过去没下过厨。
但自从恋爱了后，在家跟着保姆学，在单位跟着食堂厨师学，现在已经算是个合格的家庭煮夫了。
嗯，既然要跟一个不会做饭的人结婚，家里总得有个人会做饭吧？
一听林旭要做过水鱼，他的兴趣就被调动了起来：
“这个难不难？我能学吗？”
“不难，很简单，只要掌握住几个要点，就能把鱼做好……等会儿我把小鱼炸完你看一遍就能学会，特简单。”
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腌好挑去葱姜花椒，撒一些干淀粉抓拌均匀。
接着在空气炸锅下面垫上烘焙纸，将鱼一条条摆进去。
设定好温度，接下来坐等美味出锅就行。
林旭架上平底锅，烧热后将小鱼一条条摆上去，打算试试焙的方式，看看和空气炸锅以及油炸的有什么区别。
最后他架上油锅，准备炸制。
“林旭，这鲤鱼准备怎么吃啊？”
“我准备做成过水鱼呢，等会儿我来收拾，过水鱼得现杀现做……姐夫你帮我把那些青的小米辣和鲜花椒都剁碎吧，等会儿做成藤椒麻辣味儿的，应该会很不错。”
“行。”
任杰过去没下过厨。
但自从恋爱了后，在家跟着保姆学，在单位跟着食堂厨师学，现在已经算是个合格的家庭煮夫了。
嗯，既然要跟一个不会做饭的人结婚，家里总得有个人会做饭吧？
一听林旭要做过水鱼，他的兴趣就被调动了起来：
“这个难不难？我能学吗？”
“不难，很简单，只要掌握住几个要点，就能把鱼做好……等会儿我把小鱼炸完你看一遍就能学会，特简单。”
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