不装了，我是厨神我摊牌了！ 第809节（3 / 7）
肉炖好，林旭又将汤汁倒进铁锅中，加入一炒勺黄酒，重新熬一下。
刚刚炖煮时，酒香味基本上挥发殆尽，所以这会儿要重新加一些黄酒，增加酒香味。
等汤汁粘稠时再淋一点料油在汤汁上，搅匀后浇汁。
这么烹制，才能东坡肉呈现出犹如琥珀一样的外观和色泽。
曾晓琪没客气，放下包在厨房门口洗了洗手，端着一碗米饭，就和沈佳悦一块儿吃了起来。
肉块很大，夹进碗里甚至有种放不下的感觉。
咬一口，浓郁的香味便涌进了口腔中，这肉非常软烂，不像吃进去的，反而有种喝的感觉。
尤其是肉皮和肥肉部分，真正达到了入口即化的地步。
“哇，太好吃了！超过瘾！”
吃一大口肉，扒拉一口米饭，感觉特舒服特过瘾。
肉的味道也很好，甜咸交织，带着浓郁的酒香，吃起来特美味。
一大块东坡肉吃下去，曾晓琪迫不及待又夹起来一块。
两个熊熊都要补一下，不能厚此薄彼。
沈佳悦好奇的问道：
“晓琪姐，你还真信了燕宝的屁话啊？”
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刚刚炖煮时，酒香味基本上挥发殆尽，所以这会儿要重新加一些黄酒，增加酒香味。
等汤汁粘稠时再淋一点料油在汤汁上，搅匀后浇汁。
这么烹制，才能东坡肉呈现出犹如琥珀一样的外观和色泽。
曾晓琪没客气，放下包在厨房门口洗了洗手，端着一碗米饭，就和沈佳悦一块儿吃了起来。
肉块很大，夹进碗里甚至有种放不下的感觉。
咬一口，浓郁的香味便涌进了口腔中，这肉非常软烂，不像吃进去的，反而有种喝的感觉。
尤其是肉皮和肥肉部分，真正达到了入口即化的地步。
“哇，太好吃了！超过瘾！”
吃一大口肉，扒拉一口米饭，感觉特舒服特过瘾。
肉的味道也很好，甜咸交织，带着浓郁的酒香，吃起来特美味。
一大块东坡肉吃下去，曾晓琪迫不及待又夹起来一块。
两个熊熊都要补一下，不能厚此薄彼。
沈佳悦好奇的问道：
“晓琪姐，你还真信了燕宝的屁话啊？”
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