不装了,我是厨神我摊牌了! 第792节(2 / 7)
因为来的时候面都已经发好,没来得及观察配料。
这会儿虽然已经炸好一张糖油饼,有糖的那一面也被炸出了焦糖色,颜色红润,和另一边的金色面饼形成了色泽上的强烈反差,看起来很诱人,但林旭最终还是忍住了尝一口的念头。
长辈还没吃,身为小辈的自然不能先尝。
不管甜味还是咸味,一切都等奶奶回来了再说。
家庭小灶的火力弱,油锅也小,一次只能炸一张面饼。
要是在店里,换上大油锅,行星发动机一开,一锅可以炸五六张面饼,案板上这些饼坯,这会儿估计都已经炸完了。
林旭正忙活着,沈国富两口子走了进来。
“嗯?咋你在炸啊?奶奶呢?”
“跟悦悦去给街坊邻居们送秋梨膏了,今天做了三百多瓶,我往殷州发了五十瓶,等这边的亲戚朋友送完,剩下的放店里卖一下试试,行的话就在店里开卖。”
现在已经摸透秋梨膏的工业做法,假如一次做一千斤的话,正好能做一百瓶。
一千斤对王自强他们来说难度不大,绝对能供应上店里的销售。
联想到之前不管月饼还是沙琪玛、马蹄糕等点心都有顾客哄抢的情况,林旭觉得这秋梨膏卖的时候也得限量供应,有会员卡的优先购买。
另外也可以做点粉丝活动,给外地的粉丝发点福利。
“回头我要个二三十瓶吧,给周围的朋友送一下……这才炸好一张油饼啊,那我等会儿吃得了。”
今天老太太这油饼本就是给沈国富做的。
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这会儿虽然已经炸好一张糖油饼,有糖的那一面也被炸出了焦糖色,颜色红润,和另一边的金色面饼形成了色泽上的强烈反差,看起来很诱人,但林旭最终还是忍住了尝一口的念头。
长辈还没吃,身为小辈的自然不能先尝。
不管甜味还是咸味,一切都等奶奶回来了再说。
家庭小灶的火力弱,油锅也小,一次只能炸一张面饼。
要是在店里,换上大油锅,行星发动机一开,一锅可以炸五六张面饼,案板上这些饼坯,这会儿估计都已经炸完了。
林旭正忙活着,沈国富两口子走了进来。
“嗯?咋你在炸啊?奶奶呢?”
“跟悦悦去给街坊邻居们送秋梨膏了,今天做了三百多瓶,我往殷州发了五十瓶,等这边的亲戚朋友送完,剩下的放店里卖一下试试,行的话就在店里开卖。”
现在已经摸透秋梨膏的工业做法,假如一次做一千斤的话,正好能做一百瓶。
一千斤对王自强他们来说难度不大,绝对能供应上店里的销售。
联想到之前不管月饼还是沙琪玛、马蹄糕等点心都有顾客哄抢的情况,林旭觉得这秋梨膏卖的时候也得限量供应,有会员卡的优先购买。
另外也可以做点粉丝活动,给外地的粉丝发点福利。
“回头我要个二三十瓶吧,给周围的朋友送一下……这才炸好一张油饼啊,那我等会儿吃得了。”
今天老太太这油饼本就是给沈国富做的。
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