不装了，我是厨神我摊牌了！ 第727节（2 / 7）
“这倒是个不错的办法，我们学的时候，都是在第一道的时候把里面的肉完全搅碎，想用二道鲍汁时直接兑高汤……还是林总监这个办法好，照做吧。”
几人忙活的时候，齐振涛想了想说道：
“明天趁着林总监在这儿，我做一道鲍汁扣鹅掌让大家尝尝，这么好的鲍汁，不做一次菜真挺让人技痒的。”
鲍汁扣鹅掌？
听说这道菜是齐总厨的拿手菜，做好了比熊掌都好吃。
熊掌大家都没吃过。
但这鹅掌……希望明天快点到来啊！
第四百零四章 美好的一天，从朋友圈放毒开始！费工费时的鲍汁鹅掌！
早上。
林旭起床洗漱后来到楼下。
把砂锅放在灶上，加水烧开，从冰箱冷冻室里拿出昨晚泡好的大米倒进去，加入一小勺食盐，一小勺猪油，盖上盖子中火煮着。
米粥里加猪油，能让米粒的口感更润滑，粥的香味更浓郁。
趁着这个时间，他往盆里加了一些面粉，打入几个鸡蛋，放入葱花和胡萝卜丁，最后撒上食盐、花椒粉、十三香，加水搅拌成面糊。
电饼铛预热，锅底刷一层油，舀一勺面糊倒进去，用竹铲摊平，盖上盖子。
一分钟后打开盖子，面糊已经凝固，变成了一张色泽金黄的鸡蛋饼，表面抹油后翻面，再略微煎一下就出锅。
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几人忙活的时候，齐振涛想了想说道：
“明天趁着林总监在这儿，我做一道鲍汁扣鹅掌让大家尝尝，这么好的鲍汁，不做一次菜真挺让人技痒的。”
鲍汁扣鹅掌？
听说这道菜是齐总厨的拿手菜，做好了比熊掌都好吃。
熊掌大家都没吃过。
但这鹅掌……希望明天快点到来啊！
第四百零四章 美好的一天，从朋友圈放毒开始！费工费时的鲍汁鹅掌！
早上。
林旭起床洗漱后来到楼下。
把砂锅放在灶上，加水烧开，从冰箱冷冻室里拿出昨晚泡好的大米倒进去，加入一小勺食盐，一小勺猪油，盖上盖子中火煮着。
米粥里加猪油，能让米粒的口感更润滑，粥的香味更浓郁。
趁着这个时间，他往盆里加了一些面粉，打入几个鸡蛋，放入葱花和胡萝卜丁，最后撒上食盐、花椒粉、十三香，加水搅拌成面糊。
电饼铛预热，锅底刷一层油，舀一勺面糊倒进去，用竹铲摊平，盖上盖子。
一分钟后打开盖子，面糊已经凝固，变成了一张色泽金黄的鸡蛋饼，表面抹油后翻面，再略微煎一下就出锅。
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