不装了,我是厨神我摊牌了! 第703节(7 / 7)
倒是羊肉串铁板烧什么,只要买对酱料,就能轻松在宿舍做出来。
但在宿舍吃东西,要么没做好导致拉肚子,要么太香把领导吸引过来挨收拾,反正没啥好的下场。
林旭把鱼的两面全都煎好,这会儿鱼肉差不多也已经断生。
不过还不能吃,还得浇上烤鱼汁再煮开才行。
他将这条鱼放在烤盘中,按理说应该放一些焯过水的藕片、芹菜、面筋、豆皮之类的食材,但家里没有,只能放一些切成丝的人造肉凑合。
放好后,重新把炒锅架在灶上,里面放入一些猪油,配着煎鱼的油一起烧热。
锅里加入一汤勺干锅酱,一小勺豆瓣酱,炒出红油红下入葱姜蒜和一大勺干辣椒。
炒香加两碗清水,大火熬煮后,放入一些蒜蓉酱,再放入食盐、白糖、生抽十三香、五香粉等调料。
熬煮几分钟,把香味熬出来。 ↑返回顶部↑
但在宿舍吃东西,要么没做好导致拉肚子,要么太香把领导吸引过来挨收拾,反正没啥好的下场。
林旭把鱼的两面全都煎好,这会儿鱼肉差不多也已经断生。
不过还不能吃,还得浇上烤鱼汁再煮开才行。
他将这条鱼放在烤盘中,按理说应该放一些焯过水的藕片、芹菜、面筋、豆皮之类的食材,但家里没有,只能放一些切成丝的人造肉凑合。
放好后,重新把炒锅架在灶上,里面放入一些猪油,配着煎鱼的油一起烧热。
锅里加入一汤勺干锅酱,一小勺豆瓣酱,炒出红油红下入葱姜蒜和一大勺干辣椒。
炒香加两碗清水,大火熬煮后,放入一些蒜蓉酱,再放入食盐、白糖、生抽十三香、五香粉等调料。
熬煮几分钟,把香味熬出来。 ↑返回顶部↑