不装了,我是厨神我摊牌了! 第697节(3 / 7)
林旭接过一看,也有些诧异。
要是懵对一道两道就不说了。
这从头到尾,除了米饭和炸酱面……不对,炸酱面的酱也是林旭做的,季明辉他们只负责擀面,浇头是大厨房负责的。
郭星海瞅了两眼,冲林旭说道:
“那就认真做,不管是美食家还是什么,一律俘虏!”
林旭点点头:
“肯定认真做,不过这么会点菜,咋不去买彩票啊,说不定也能中亿元大奖呢。”
说完,他先那湿鸭子做上。
然后去烤炉前,把烤好的蜜汁鱼鲊放在盘子里,还做了精致的摆盘,让服务员上菜去。
饭店里上菜是有顺序的。
不能上来就是汤菜,也不能是青菜或者比较油腻的热菜,而是卤味、凉菜等菜品,最好比较耐吃一点,这样可以边吃边等第二道。
上完鱼鲊,林旭开始准备半热菜油淋鸡肝。
这道菜也是爽口为主,可以放在第二道。
楼下就餐区。
鱼鲊端上桌,摄影师立马起身,拿着相机对准拍了特写,还换了好几个位置,一边拍一边赞叹:
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要是懵对一道两道就不说了。
这从头到尾,除了米饭和炸酱面……不对,炸酱面的酱也是林旭做的,季明辉他们只负责擀面,浇头是大厨房负责的。
郭星海瞅了两眼,冲林旭说道:
“那就认真做,不管是美食家还是什么,一律俘虏!”
林旭点点头:
“肯定认真做,不过这么会点菜,咋不去买彩票啊,说不定也能中亿元大奖呢。”
说完,他先那湿鸭子做上。
然后去烤炉前,把烤好的蜜汁鱼鲊放在盘子里,还做了精致的摆盘,让服务员上菜去。
饭店里上菜是有顺序的。
不能上来就是汤菜,也不能是青菜或者比较油腻的热菜,而是卤味、凉菜等菜品,最好比较耐吃一点,这样可以边吃边等第二道。
上完鱼鲊,林旭开始准备半热菜油淋鸡肝。
这道菜也是爽口为主,可以放在第二道。
楼下就餐区。
鱼鲊端上桌,摄影师立马起身,拿着相机对准拍了特写,还换了好几个位置,一边拍一边赞叹:
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