不装了，我是厨神我摊牌了！ 第642节（5 / 7）
这会儿的鱼肉非常软烂，出锅时要借助筷子和锅铲，才能让鱼块保持完整。
将鱼块整齐的码放在盘子里，锅底还剩下一些汤汁。
谢保民将炒锅放在灶上，往里面加了一些芝麻香油，用小火熬一下，让芝麻香油和锅底的汤汁混合在一起。
接着用勺子盛着，小心淋在鱼块上面。
做完这一步，鱼块的热吃做法才算是告一段落。
“师弟，趁热尝尝，看热吃和冷吃的方式有多大差别。”
林旭正好也想试试味道，便不客气的拿起筷子，夹一块鱼肉放在小碟子里，这么端着尝了一大口。
鱼块被炖得软烂，入口稍稍有些酥，像是大锅菜中炖过的丸子。
但熏鱼特有的那种鲜香味却依然在，而且显得更加突出和浓郁。
“好吃，师兄你这手艺真是绝了。”
这味道酱香浓郁，甜咸适宜，再加上淡淡的醋酸味儿和鱼块中蕴含的汤汁，吃到嘴里，让林旭不自觉就想盛一碗米饭。
嗯，这样的汤汁拌着米饭，绝对非常美味。
“师兄你这手艺真是绝了，好吃，太香了。”
林旭发现这种方法做出来的鱼腩口感会更好，吃下去不仅汁水丰盈，而且还有种入口即化的感觉。
这会儿也差不多到晚饭的时间了，刚端到外面，林旭就看到陈跃进等人从楼梯口上来了。
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将鱼块整齐的码放在盘子里，锅底还剩下一些汤汁。
谢保民将炒锅放在灶上，往里面加了一些芝麻香油，用小火熬一下，让芝麻香油和锅底的汤汁混合在一起。
接着用勺子盛着，小心淋在鱼块上面。
做完这一步，鱼块的热吃做法才算是告一段落。
“师弟，趁热尝尝，看热吃和冷吃的方式有多大差别。”
林旭正好也想试试味道，便不客气的拿起筷子，夹一块鱼肉放在小碟子里，这么端着尝了一大口。
鱼块被炖得软烂，入口稍稍有些酥，像是大锅菜中炖过的丸子。
但熏鱼特有的那种鲜香味却依然在，而且显得更加突出和浓郁。
“好吃，师兄你这手艺真是绝了。”
这味道酱香浓郁，甜咸适宜，再加上淡淡的醋酸味儿和鱼块中蕴含的汤汁，吃到嘴里，让林旭不自觉就想盛一碗米饭。
嗯，这样的汤汁拌着米饭，绝对非常美味。
“师兄你这手艺真是绝了，好吃，太香了。”
林旭发现这种方法做出来的鱼腩口感会更好，吃下去不仅汁水丰盈，而且还有种入口即化的感觉。
这会儿也差不多到晚饭的时间了，刚端到外面，林旭就看到陈跃进等人从楼梯口上来了。
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