不装了,我是厨神我摊牌了! 第627节(3 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  “我们家苏老师的一个同事也是,上个月搬新家,去吃饭的小孩儿打碎了小两口珍藏的手办,最后闹得不欢而散。”

  一听大家都赞成在店里吃,老黄捏着一个小龙虾吮了一口,一边剥一边说道:

  “那我买花鲢时就好好发挥一下了,让大家都吃过瘾。”

  其实这会儿不是吃花鲢的好时机,秋季天气转凉后,花鲢会拼命的吃东西增加脂肪,所以从立秋到小雪,也是花鲢的育肥期。

  等到小雪过后,花鲢才会呆在水底,这个时候再捕捞出来,鱼头硕大肉质肥美,让人越吃越想吃。

  与之对应的是青鱼。

  小的青鱼刺多,长大后肉质老,只有鱼尾那一截,肉质会逆生长,鱼龄越高,就越紧实细腻。

  就跟沈腾形容的守门员一样:越老越妖!

  正在啃小龙虾的曾晓琪好奇的问道:

  “花鲢头,青鱼尾,那鱼身吃什么鱼?”

  “鳊鱼,鳊鱼腩跟花鲢头青鱼尾是同一级别的食材,另外还有鳝鱼背,水产中的几种好吃的食材基本就算是凑齐了。”

  陈燕一听当即建议道:

  “既然如此,那后天咱就把这四样凑齐吧?黄老板,鳊鱼好买吗?”

  “好买,鳝鱼也好买,到时候全包我身上……哎呀,我已经迫不及待等着吃林老弟的进宅宴了。”

  光这几种好吃的菜品,就足够馋人了。
↑返回顶部↑

章节目录