不装了，我是厨神我摊牌了！ 第620节（3 / 7）
看完了房子，沈宝宝惦记着黄油啤酒的事儿，两人便开车回店里，准备开始制作。
“旭宝，做黄油啤酒需要什么啤酒啊？要不要路上买回去一些？”
“不用，直接回去就行，这里面用的食材都很普通，于大爷的超市里就能买到。”
到了店门口，林旭去于大爷的超市里买了一些合成黄油和几瓶格瓦斯，另外还有几盒苹果汁。
想喝啤酒味儿的放格瓦斯，想喝水果味的放苹果汁。
至于啤酒，大麦啤可能好点，反正小麦啤有泔水味儿，不过最适合的，是没有任何酒精成分的姜啤。
回到店里，林旭拿来淡奶油、红糖、全脂牛奶、海盐，生姜汁，准备开始制作。
把小奶锅放在灶上，里面放入两小块黄油，小火融化后倒入红糖，同样熬融化，最后加入淡奶油和一撮海盐。
海盐能中和甜味，同时还能降低油腻感，是必须要用的调味品。
熬到冒泡，同时颜色变得红润后，倒入一点点姜汁，再熬煮一下，倒入一大瓶格瓦斯，烧到冒热气就关火。
拿两个大号扎啤杯，将奶锅中熬好的温热液体倒进去，盛八分满。
格瓦斯本就带着发酵气味，加热后跟啤酒的味道很相似，但跟啤酒不同的是，这种饮料喝起来甜甜的。
所以很多网友都怀疑当年jk·罗琳无意中喝到了俄国的格瓦斯，才编造了黄油啤酒这种饮料。
为了防止翻车，林旭特意尝了尝味道。
确实有点啤酒味，也有点带着奶香的甜味。
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“旭宝，做黄油啤酒需要什么啤酒啊？要不要路上买回去一些？”
“不用，直接回去就行，这里面用的食材都很普通，于大爷的超市里就能买到。”
到了店门口，林旭去于大爷的超市里买了一些合成黄油和几瓶格瓦斯，另外还有几盒苹果汁。
想喝啤酒味儿的放格瓦斯，想喝水果味的放苹果汁。
至于啤酒，大麦啤可能好点，反正小麦啤有泔水味儿，不过最适合的，是没有任何酒精成分的姜啤。
回到店里，林旭拿来淡奶油、红糖、全脂牛奶、海盐，生姜汁，准备开始制作。
把小奶锅放在灶上，里面放入两小块黄油，小火融化后倒入红糖，同样熬融化，最后加入淡奶油和一撮海盐。
海盐能中和甜味，同时还能降低油腻感，是必须要用的调味品。
熬到冒泡，同时颜色变得红润后，倒入一点点姜汁，再熬煮一下，倒入一大瓶格瓦斯，烧到冒热气就关火。
拿两个大号扎啤杯，将奶锅中熬好的温热液体倒进去，盛八分满。
格瓦斯本就带着发酵气味，加热后跟啤酒的味道很相似，但跟啤酒不同的是，这种饮料喝起来甜甜的。
所以很多网友都怀疑当年jk·罗琳无意中喝到了俄国的格瓦斯，才编造了黄油啤酒这种饮料。
为了防止翻车，林旭特意尝了尝味道。
确实有点啤酒味，也有点带着奶香的甜味。
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