不装了,我是厨神我摊牌了! 第606节(5 / 7)

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  然后,所有人都愣住了。

  “这味道,这口感,不愧是银丝鲊汤啊!”

  “一口下去,仿佛回到了古代那些文人雅士的宴席上。”

  “也难怪唐宋那些大家不断的写诗赞美呢。”

  “这鲜美的滋味,确实值得写诗写文章赞叹。”

  “尝了这口汤,总算明白孙月娥为什么会抱怨了,这里面头发丝儿一样的鱼丝得一刀一刀切出来,得多费劲啊。”

  “这家店的老板真是好手艺!”

  “……”

  赞叹声不绝于耳,大家又品尝两口,话题从银丝鲊汤转到了鲊上。

  任崇墨说道:

  “唐朝时候,鲊是王公贵族享用的美食,当时的文人只有参加那些高门大户的宴席才能品尝到,诗句中多见奉承;宋朝就成了文人雅士的专享,多用鲊来形容心情,到了元明年代,成了落魄书生的专享,可见美食一直是自上而下发展的。”

  耿立山一针见血的点评道:

  “王公贵族都是暂时的,文人雅士也逃不过时局动荡,只有流落到民间,美食才能得以流传。”

  许教授问道:

  “立山先生是美食大家,这道鲊汤确实是失传餐品吗?”
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