不装了,我是厨神我摊牌了! 第533节(3 / 7)
为了防止数量不够,林旭直接买了十来份的量。
这样店里上石烹茼蒿的时候,就不用发愁石头不够用的问题了。
回到厨房,林旭冲秦伟说道:
“秦师傅,中午你做点肉沫粉条吧,大家炒面吃得有些腻了,想吃点大米饭换换口味。”
除了肉沫粉条之外,剩下的就看快递什么时候来了。
来早了就做石烹茼蒿,不行就做手撕包菜,反正今天的午饭就是肉沫粉条配一道下饭的青菜。
这样荤素搭配,营养均衡。
秋季比较干燥,要多吃青菜补充维生素,不然皮肤会慢慢皴裂的。
秦伟一听做肉沫粉条,二话不说便去仓库拿了整整一包干制的红薯粉条。
把粉条放进清水中开始浸泡。
这会儿距离中午还有一会儿,所以秦伟选择了凉水浸泡。
要是着急的话,粉条是可以用温水浸泡的,能加快粉条变软的速度。
上午十点多,秦伟拿来一块五花肉,用菜刀细细切成石榴籽大小的肉沫。
切好后放在一边备用。
再拍一些大蒜,细细切成碎末。
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这样店里上石烹茼蒿的时候,就不用发愁石头不够用的问题了。
回到厨房,林旭冲秦伟说道:
“秦师傅,中午你做点肉沫粉条吧,大家炒面吃得有些腻了,想吃点大米饭换换口味。”
除了肉沫粉条之外,剩下的就看快递什么时候来了。
来早了就做石烹茼蒿,不行就做手撕包菜,反正今天的午饭就是肉沫粉条配一道下饭的青菜。
这样荤素搭配,营养均衡。
秋季比较干燥,要多吃青菜补充维生素,不然皮肤会慢慢皴裂的。
秦伟一听做肉沫粉条,二话不说便去仓库拿了整整一包干制的红薯粉条。
把粉条放进清水中开始浸泡。
这会儿距离中午还有一会儿,所以秦伟选择了凉水浸泡。
要是着急的话,粉条是可以用温水浸泡的,能加快粉条变软的速度。
上午十点多,秦伟拿来一块五花肉,用菜刀细细切成石榴籽大小的肉沫。
切好后放在一边备用。
再拍一些大蒜,细细切成碎末。
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