不装了，我是厨神我摊牌了！ 第506节（2 / 7）
非但没有腥臊味，还用火腿把汤的味道调得极为鲜美，热乎乎的喝下去，浑身都是舒坦的。
也难怪人家年纪轻轻就成钓鱼台的顾问了呢。
这手艺确实非常好。
在场的男性每人喝完一碗鸡汤便继续喝酒，而女性则普遍喝了两碗以上的鸡汤，偶尔舀到三七的时候还试图嚼碎了咽下去。
但最终发现自己的牙齿可能敌不过三七的硬度，这才选择放弃。
林旭坐下来，夹起一块鸡肉放到蘸水中轻轻蘸一下，然后把肉送进嘴里。
鸡肉已经完全软烂脱骨，嚼起来又香又劲道，口感还极为油润。
当时往锅里放的时候，他就把鸡腹腔里那些黄黄的油脂放进了汽锅中，再加上火腿的油脂，让汤非但没有寡淡的感觉，反而口感丰腴，香味浓郁。
美味！
不光鸡好吃，酸辣味的蘸水也有种赋予菜品灵魂的感觉。
做这款蘸水之前，林旭生怕浓郁的酸辣味盖住鸡肉的鲜香，但吃到嘴里才发现，非但没有盖住，反而把鸡肉衬托得更美味了。
真是一款让人上头的蘸水啊！
曾晓琪这两年主持旅游节目，山南海北的去过不少地方。
吃着这酸辣美味的蘸水，她好奇的问道：
“我记得上次在滇南吃蘸水的时候放了鱼腥草，为什么这里没放啊？”
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也难怪人家年纪轻轻就成钓鱼台的顾问了呢。
这手艺确实非常好。
在场的男性每人喝完一碗鸡汤便继续喝酒，而女性则普遍喝了两碗以上的鸡汤，偶尔舀到三七的时候还试图嚼碎了咽下去。
但最终发现自己的牙齿可能敌不过三七的硬度，这才选择放弃。
林旭坐下来，夹起一块鸡肉放到蘸水中轻轻蘸一下，然后把肉送进嘴里。
鸡肉已经完全软烂脱骨，嚼起来又香又劲道，口感还极为油润。
当时往锅里放的时候，他就把鸡腹腔里那些黄黄的油脂放进了汽锅中，再加上火腿的油脂，让汤非但没有寡淡的感觉，反而口感丰腴，香味浓郁。
美味！
不光鸡好吃，酸辣味的蘸水也有种赋予菜品灵魂的感觉。
做这款蘸水之前，林旭生怕浓郁的酸辣味盖住鸡肉的鲜香，但吃到嘴里才发现，非但没有盖住，反而把鸡肉衬托得更美味了。
真是一款让人上头的蘸水啊！
曾晓琪这两年主持旅游节目，山南海北的去过不少地方。
吃着这酸辣美味的蘸水，她好奇的问道：
“我记得上次在滇南吃蘸水的时候放了鱼腥草，为什么这里没放啊？”
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