不装了,我是厨神我摊牌了! 第475节(2 / 7)

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  来到仓库旁边的一个工作间,里面摆着一台商用炒料机和一台商用研磨机,旁边放着一张超大的工作台,上面摆满了各种做干碟蘸料需要用到的配料。

  林旭看了看,光干辣椒就四五种。

  至于香料就不用说了,种类比店里做卤味还要多,他甚至还在工作台上见到了粤式茶楼中经常见到的罗汉果。

  这也是做干碟蘸料的食材?

  宋大海认真的看着这些配料,嘴里嘟囔着说道:

  “狗日的,每次问伱做干碟蘸料到底用多少种食材,你都说五六种七八种,没想到居然三四十样东西,这让人怎么还原?”

  记得上次在家吃烤肉的时候,郭星海和魏乾闲着没事猜干碟蘸料中的配料。

  两人一边闲聊一边品尝,说出了将近三十种配料。

  原本以为说多了,没想到居然还没说完整。

  可惜那会儿还没有获得鉴别之眼呢,不然当时就能把配料给搞清楚。

  “老戴,你真不怕我偷偷模仿吗?”

  宋大海看完后,有些诧异的瞅了戴建利一眼,总觉得今天这家伙大方得有点过分。

  戴建利笑着说道:

  “你要看到这些配料就能学会,那膳食部廖主任就该改成宋主任了。”

  他这话一说,林旭这才反应过来。
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