不装了,我是厨神我摊牌了! 第445节(3 / 7)
这一步是为了炸出多余的油脂,同时把贴着鱼骨的鱼肉炸酥。
几秒钟后用大漏勺捞出来,撒上椒盐,在大漏勺中颠簸两下,让椒盐均匀的挂在鱼骨上面,开始装盘。
所有菜全都做好后,林旭解下围裙,上楼吃饭。
刚走进包房,沈宝宝就说道:
“那个鱼肠煎蛋超好吃,明天咱们还吃好不好?”
这有什么不好的,反正鱼杂也不值钱,只要想要,水产摊老板每天都能送一兜子。
林旭坐下后夹起一块鱼肠煎蛋尝了尝,口感确实不错,鱼油吃起来又鲜又滑,还不像猪油那样糊嘴,跟鸡蛋简直就是绝配。
而里面的鱼肠,吃起来软香弹牙,非常美味。
这味道真是不错,明天让车仔问水产摊老板再要点,让员工们也尝尝这道美味。
他吃煎蛋的时候,沈国富和林红旗则又开喝了。
不过中午喝了太多白酒的缘故,今晚两人选择了啤酒,就着炸得香酥的椒盐鱼骨,一边吃一边聊着过去创业时的艰难。
正聊着的时候,沈国富突然说道:
“趁着林老哥两口子都在京城,明天我想弄一桌家宴,小旭你明天有时间吗?”
林旭说道:
“明天我得在电视台录差不多一整天节目,中午没法回去,要是晚上聚餐还可以,我尽量早点录完早点回去就行了。”
↑返回顶部↑
几秒钟后用大漏勺捞出来,撒上椒盐,在大漏勺中颠簸两下,让椒盐均匀的挂在鱼骨上面,开始装盘。
所有菜全都做好后,林旭解下围裙,上楼吃饭。
刚走进包房,沈宝宝就说道:
“那个鱼肠煎蛋超好吃,明天咱们还吃好不好?”
这有什么不好的,反正鱼杂也不值钱,只要想要,水产摊老板每天都能送一兜子。
林旭坐下后夹起一块鱼肠煎蛋尝了尝,口感确实不错,鱼油吃起来又鲜又滑,还不像猪油那样糊嘴,跟鸡蛋简直就是绝配。
而里面的鱼肠,吃起来软香弹牙,非常美味。
这味道真是不错,明天让车仔问水产摊老板再要点,让员工们也尝尝这道美味。
他吃煎蛋的时候,沈国富和林红旗则又开喝了。
不过中午喝了太多白酒的缘故,今晚两人选择了啤酒,就着炸得香酥的椒盐鱼骨,一边吃一边聊着过去创业时的艰难。
正聊着的时候,沈国富突然说道:
“趁着林老哥两口子都在京城,明天我想弄一桌家宴,小旭你明天有时间吗?”
林旭说道:
“明天我得在电视台录差不多一整天节目,中午没法回去,要是晚上聚餐还可以,我尽量早点录完早点回去就行了。”
↑返回顶部↑