不装了，我是厨神我摊牌了！ 第421节（7 / 7）
这一步林旭很清楚，食盐能加速煮的过程，而食用油则能让秋葵颜色碧绿诱人。
锅里的水快烧开的时候，将秋葵倒进去。
倒进去后还要用勺子翻动一下，让秋葵受热均匀。
一分钟后，将秋葵捞出来在冷水中过一下，防止秋葵熟过。
接着将秋葵的蒂部切掉，整齐的摆放在盘中。
摆好后开始准备浇汁。
蒜末、小米辣、生姜全部切末，接着再调一个料汁，两勺生抽，一勺蚝油，一勺食盐，半勺白糖，另外再加一小勺玉米淀粉。
全部放进碗里后兑入半碗清水，搅拌均匀。
起锅烧油，把姜蒜末和红椒碎倒进去爆香，再倒入料汁。 ↑返回顶部↑
锅里的水快烧开的时候，将秋葵倒进去。
倒进去后还要用勺子翻动一下，让秋葵受热均匀。
一分钟后，将秋葵捞出来在冷水中过一下，防止秋葵熟过。
接着将秋葵的蒂部切掉，整齐的摆放在盘中。
摆好后开始准备浇汁。
蒜末、小米辣、生姜全部切末，接着再调一个料汁，两勺生抽，一勺蚝油，一勺食盐，半勺白糖，另外再加一小勺玉米淀粉。
全部放进碗里后兑入半碗清水，搅拌均匀。
起锅烧油，把姜蒜末和红椒碎倒进去爆香，再倒入料汁。 ↑返回顶部↑