不装了,我是厨神我摊牌了! 第404节(1 / 7)

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  林旭:??????

  甜甜啊,你们体校的数学老师,也是体育专业的吧?

  你就没觉得这四大炖多了一样吗?

  不过想想四大天王也是五个人,人家东北四大炖有五道菜倒也挺正常,这要再加上铁锅炖大鹅之类的菜,说不定有更多呢。

  他见宋甜甜说起家乡菜那一脸的神往,便笑着说道:

  “是不是想家了?等不忙了我让车仔买几只散养的小土鸡,再买点优质的榛蘑和土豆粉条,做一次小鸡炖蘑菇,好好慰藉一下你的思乡情。”

  “谢谢老板,我会努力的!”

  离开服务台,林旭向着卤品部走去。

  快中秋节了,等店里的业务走上正轨后,他打算跟窦雯静和舒云商量一下,看能不能给员工们调个假,让大家轮流回老家看看。

  虽然长假放不起,但让员工们陪父母和家人吃顿团圆饭还是没问题的。

  来到卤品部,下午要用的猪头已经收拾妥当。

  鉴于昨天剩下的猪头和上午的四只猪头完全不够顾客点的,所以车仔又加了量,这会儿盆里泡着八只收拾妥当的猪头。

  加量,所有菜都要加量。

  过去路边店的时候售罄,大家只会说生意好,但现在这么大店面了再售罄,那就是统筹不够专业了。

  毕竟售罄就说明菜品准备不足,也意味着该赚到的钱没赚到。
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