不装了,我是厨神我摊牌了! 第393节(7 / 7)
这道菜的重点是东北的农家大酱,堪称灵魂,必不可少。
当然了,要是没农家大酱,用干黄酱和黄豆酱也行,就是滋味上稍稍差一些。
除了大酱之外,还要用到猪油和一点点五花肉。
这样做出来的鱼杂才更香更美味。
吃起来也更让人欲罢不能。
一切准备就绪,林旭在锅里放入半勺猪油,再放入半勺植物油。
烧热放入切成薄片的五花肉煸炒一下,接着放入姜片、葱段、干辣椒、以及对半切开的蒜粒。 ↑返回顶部↑
当然了,要是没农家大酱,用干黄酱和黄豆酱也行,就是滋味上稍稍差一些。
除了大酱之外,还要用到猪油和一点点五花肉。
这样做出来的鱼杂才更香更美味。
吃起来也更让人欲罢不能。
一切准备就绪,林旭在锅里放入半勺猪油,再放入半勺植物油。
烧热放入切成薄片的五花肉煸炒一下,接着放入姜片、葱段、干辣椒、以及对半切开的蒜粒。 ↑返回顶部↑