不装了,我是厨神我摊牌了! 第385节(6 / 7)
嗯,从今天起,本喵也是有房子的猫猫啦。
林旭在一楼转了一圈,见到了超大的水族箱、能放很多凉菜的特制凉菜冷柜和卤味区,方便顾客们挑选凉菜和卤味。
装修的时候,大家都觉得卤味放在二楼厨房不合适。
所以就调整到了一楼,这样对散客们更有吸引力,同时也能方便不在店里吃的顾客打包。
林旭对跟过来的徐新华说道:
“徐师傅,下午就把上个月冷冻的那些卤汤都运过来热一下吧,重新把味儿调出来,然后就开卤,种类多点,你也可以做点烧腊。”
“好嘞!”
徐新华满口答应了下来。
想想当时被扫地出门,求着车仔才算是在林记寻摸了一份帮厨工作,整天负责虎皮鸡爪等菜品的卤制。
现在总算守得云开见月明,有了施展自身手艺的机会。
而且还是大展宏图的机会,因为卤品部独立出来了,他作为负责人,甚至还可以招几个帮手来做卤味烧腊等菜品。
这对徐新华来说,比涨工资都兴奋。
旁边的魏乾看着服务台两侧那宽敞明亮的就餐区,自言自语的嘟囔道:
“这么多餐位,不会再拥挤了吧?”
回想起过去那个吃顿饭需要排很长队伍的的老林记美食,他对新店充满了期待,这餐位数量可是过去的好多倍。
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林旭在一楼转了一圈,见到了超大的水族箱、能放很多凉菜的特制凉菜冷柜和卤味区,方便顾客们挑选凉菜和卤味。
装修的时候,大家都觉得卤味放在二楼厨房不合适。
所以就调整到了一楼,这样对散客们更有吸引力,同时也能方便不在店里吃的顾客打包。
林旭对跟过来的徐新华说道:
“徐师傅,下午就把上个月冷冻的那些卤汤都运过来热一下吧,重新把味儿调出来,然后就开卤,种类多点,你也可以做点烧腊。”
“好嘞!”
徐新华满口答应了下来。
想想当时被扫地出门,求着车仔才算是在林记寻摸了一份帮厨工作,整天负责虎皮鸡爪等菜品的卤制。
现在总算守得云开见月明,有了施展自身手艺的机会。
而且还是大展宏图的机会,因为卤品部独立出来了,他作为负责人,甚至还可以招几个帮手来做卤味烧腊等菜品。
这对徐新华来说,比涨工资都兴奋。
旁边的魏乾看着服务台两侧那宽敞明亮的就餐区,自言自语的嘟囔道:
“这么多餐位,不会再拥挤了吧?”
回想起过去那个吃顿饭需要排很长队伍的的老林记美食,他对新店充满了期待,这餐位数量可是过去的好多倍。
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