不装了，我是厨神我摊牌了！ 第353节（3 / 7）
这会儿还早，原本做的菜品也已经交给了别的师傅烹制，他闲着没事，溜达着去水产区那边，想看看有没有需要抢救的鱼虾螃蟹。
上午十点半。
吃过厨师长程建设准备的午餐后，大家进入了紧张忙碌的状态。
今天商务部要在餐厅三楼的宴会厅举办一场高规格宴请，所有菜品都马虎不得。
“师弟，这餐单上有你能做的菜吗？”
午饭前林旭就已经研究了商务部的餐单，他也没跟师兄客气：
“油焖大虾、酥炸银鱼、姜汁藕条……这三道我能做。”
林旭擅长都是家常类菜品，比如干煸、糖醋、水煮、豉汁等技法，而商务宴请很少会做这类菜品。
比如这次餐单上的菜，全都是什么香草牛肉、酱汁鳕鱼、荷香猪小排、迷迭香滩羊肉等适合单人单份盛的菜品。
每一份都小小的，要么用碟子要么用盅，跟平时的菜完全不同。
“嗬？你还会油焖大虾呢师弟？那你来吧，咱师兄今儿就让商务部这些人看看二号楼的实力！”
这会儿要用的菜品已经全都改刀配好。
而烹制的话，也都是程建设等厨师长亲自上阵，尽可能的保证菜品质量。
林旭拿着准备好的大虾烹制起来。
原本谢保民还有点不放心，但看了师弟的操作顿时大吃一惊，居然还是古早做法，今天商务部这些人算是有口福了。
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上午十点半。
吃过厨师长程建设准备的午餐后，大家进入了紧张忙碌的状态。
今天商务部要在餐厅三楼的宴会厅举办一场高规格宴请，所有菜品都马虎不得。
“师弟，这餐单上有你能做的菜吗？”
午饭前林旭就已经研究了商务部的餐单，他也没跟师兄客气：
“油焖大虾、酥炸银鱼、姜汁藕条……这三道我能做。”
林旭擅长都是家常类菜品，比如干煸、糖醋、水煮、豉汁等技法，而商务宴请很少会做这类菜品。
比如这次餐单上的菜，全都是什么香草牛肉、酱汁鳕鱼、荷香猪小排、迷迭香滩羊肉等适合单人单份盛的菜品。
每一份都小小的，要么用碟子要么用盅，跟平时的菜完全不同。
“嗬？你还会油焖大虾呢师弟？那你来吧，咱师兄今儿就让商务部这些人看看二号楼的实力！”
这会儿要用的菜品已经全都改刀配好。
而烹制的话，也都是程建设等厨师长亲自上阵，尽可能的保证菜品质量。
林旭拿着准备好的大虾烹制起来。
原本谢保民还有点不放心，但看了师弟的操作顿时大吃一惊，居然还是古早做法，今天商务部这些人算是有口福了。
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