不装了，我是厨神我摊牌了！ 第351节（1 / 7）
这不仅显得更生动一点，而且横着滑轨的镜头，还给人一种时间在推移的感觉。
没多久，锅里的水烧开，出现很多白色浮沫。
用勺子小心的将浮沫撇干净，再继续煮十分钟左右。
鸡胸肉不能煮太过，太过了又糟又烂，口感方面会大打折扣。
十分钟后，林旭用筷子往鸡胸肉上插了一下，没有血水冒出，这说明肉已经煮透，可以出锅了。
他用漏勺将鸡胸肉捞出来，投进了放着冰块的冰水中。
“煮好的鸡胸肉要迅速投凉，这样肉的口感才更柔韧，吃起来也更好吃。有条件的记得放一些冰块，这样口感会更好。”
客厅里，韩淑珍抱着墩墩在家转了一圈，回来后见沈国富坐立不安的样子，有些奇怪的问道：
“千方百计喊小旭过来吃晚饭，你不会又让他做大鱼大肉吧？”
“那我哪敢啊，伱让吃鸡胸肉，那就用鸡胸肉做菜，可不敢吃别的。”
看老公那乖巧的样子，韩淑珍有些不信：
“真的？”
“真的，小旭这会儿正在用鸡胸肉给我做菜呢，等做好了你可不许跟我抢啊。”
“鸡胸肉有啥可抢的？等会儿全让给你，我一口不吃。”
说完，韩淑珍抱着墩墩来到客厅角落里放着的三角钢琴旁，抬手在琴键上按了几下，悦耳的《梁祝》便在客厅中响起。
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没多久，锅里的水烧开，出现很多白色浮沫。
用勺子小心的将浮沫撇干净，再继续煮十分钟左右。
鸡胸肉不能煮太过，太过了又糟又烂，口感方面会大打折扣。
十分钟后，林旭用筷子往鸡胸肉上插了一下，没有血水冒出，这说明肉已经煮透，可以出锅了。
他用漏勺将鸡胸肉捞出来，投进了放着冰块的冰水中。
“煮好的鸡胸肉要迅速投凉，这样肉的口感才更柔韧，吃起来也更好吃。有条件的记得放一些冰块，这样口感会更好。”
客厅里，韩淑珍抱着墩墩在家转了一圈，回来后见沈国富坐立不安的样子，有些奇怪的问道：
“千方百计喊小旭过来吃晚饭，你不会又让他做大鱼大肉吧？”
“那我哪敢啊，伱让吃鸡胸肉，那就用鸡胸肉做菜，可不敢吃别的。”
看老公那乖巧的样子，韩淑珍有些不信：
“真的？”
“真的，小旭这会儿正在用鸡胸肉给我做菜呢，等做好了你可不许跟我抢啊。”
“鸡胸肉有啥可抢的？等会儿全让给你，我一口不吃。”
说完，韩淑珍抱着墩墩来到客厅角落里放着的三角钢琴旁，抬手在琴键上按了几下，悦耳的《梁祝》便在客厅中响起。
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