不装了，我是厨神我摊牌了！ 第341节（5 / 7）
“这样的马蹄糕居然也能做出来，我儿子就是厉害。”
“是我妈的基因好。”
林旭小小拍了老妈一记马屁，随即将蒸锅里的模具拿出来，放进冷柜中加速降温。
这会儿的马蹄糕又黏又软还不能吃，只有温度降下来，才会凝固定型，质感也会变得跟果冻一样q弹q弹的。
这会儿已经上午十一点多了。
亲戚们都已经到齐。
林旭出去跟他们打了一圈招呼后，便开始做菜。
腌好的鱼头铺上炒好的红色小米辣酱和青色的朝天椒辣酱，接着将那条已经腌好的黄鳝拿出来，头放在中间，身子盘在盘子里，做成标准的盘龙造型。
然后将黄鳝和鱼头一块儿塞进蒸柜中开始蒸制。
接着他又开始忙着做其他菜。
没多久。
一盘盘的菜品便送到了楼上。
“奶奶，这道菜叫白玉藕丝，是钓鱼台招待外宾的指定菜品，上次旭宝参加钓鱼台内部比赛时，就凭这道菜获得了冠军。”
“哎哟，那我可得尝尝。”
二楼餐厅里，戴着寿星帽的林老太太高兴的尝了口白玉藕丝，忍不住竖起了大拇指：
↑返回顶部↑
“是我妈的基因好。”
林旭小小拍了老妈一记马屁，随即将蒸锅里的模具拿出来，放进冷柜中加速降温。
这会儿的马蹄糕又黏又软还不能吃，只有温度降下来，才会凝固定型，质感也会变得跟果冻一样q弹q弹的。
这会儿已经上午十一点多了。
亲戚们都已经到齐。
林旭出去跟他们打了一圈招呼后，便开始做菜。
腌好的鱼头铺上炒好的红色小米辣酱和青色的朝天椒辣酱，接着将那条已经腌好的黄鳝拿出来，头放在中间，身子盘在盘子里，做成标准的盘龙造型。
然后将黄鳝和鱼头一块儿塞进蒸柜中开始蒸制。
接着他又开始忙着做其他菜。
没多久。
一盘盘的菜品便送到了楼上。
“奶奶，这道菜叫白玉藕丝，是钓鱼台招待外宾的指定菜品，上次旭宝参加钓鱼台内部比赛时，就凭这道菜获得了冠军。”
“哎哟，那我可得尝尝。”
二楼餐厅里，戴着寿星帽的林老太太高兴的尝了口白玉藕丝，忍不住竖起了大拇指：
↑返回顶部↑