不装了,我是厨神我摊牌了! 第247节(4 / 7)
毕竟这道菜实在太费工夫。
一旁的林旭还在暗自咋舌:
乖乖嘞。
一个肘子半斤冰糖。
这一口下去,血糖不得飙到两位数?
谢保民烧了一锅水。
水开后将肘子放进去。
等锅里的水再次煮开,他便用漏勺从锅里捞了出来。
林旭看得有些迷茫,不明白这是什么操作。
这是焯水吗?
这也太随意了吧?
宋大海在一旁说道:
“这是紧猪皮呢,猪皮放在热水中汆一下,里面的毛茬会凸出来,这样更容易收拾。”
刚刚放进去之前。
林旭看到肘子表面光溜溜的。
↑返回顶部↑
一旁的林旭还在暗自咋舌:
乖乖嘞。
一个肘子半斤冰糖。
这一口下去,血糖不得飙到两位数?
谢保民烧了一锅水。
水开后将肘子放进去。
等锅里的水再次煮开,他便用漏勺从锅里捞了出来。
林旭看得有些迷茫,不明白这是什么操作。
这是焯水吗?
这也太随意了吧?
宋大海在一旁说道:
“这是紧猪皮呢,猪皮放在热水中汆一下,里面的毛茬会凸出来,这样更容易收拾。”
刚刚放进去之前。
林旭看到肘子表面光溜溜的。
↑返回顶部↑