不装了,我是厨神我摊牌了! 第238节(2 / 7)

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  只要端着锅柄轻轻摇晃,锅里的鱼也会随着转动,就说明下面已经煎好,可以翻面了。

  不过家庭小灶的火力比较慢。

  感觉过了好一会儿鱼还纹丝不动。

  要是饭店后厨的专业灶台,这会儿两面都已经煎成了诱人的金黄色。

  终于,当端着锅摇晃鱼也在锅里转动的时候,林旭立马端着锅来了个大翻勺,锅里的几条鲫鱼顿时在空中翻了个面,然后摆得整整齐齐的重新落入了锅中。

  “哇,好漂亮,我能学吗?”

  饶是沈佳悦不懂厨艺,也能看出这手大翻勺不简单。

  因为鲫鱼个头大小不一,并不均匀,翻勺时候对力道的把控就得更精准一些,不然绝对不会排这么整齐。

  “女孩子家家,学这个干嘛。”

  林旭赶忙打消了沈宝宝心里那不切实际的念头。

  就这种没有任何烹饪基础的小白,想要做出大翻勺,大概率会泼自己一身热油,甚至会来个天女散花,把食材泼一厨房。

  还是算了吧。

  烹饪虽好,但安全更重要。

  继续煎制。

  等两面都煎好,他直接往锅里倒了半锅开水。
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