不装了,我是厨神我摊牌了! 第230节(7 / 7)
刚放进去,热水表面就浮现出了一朵朵的油花。
林旭一下子看明白了。
怪不得师兄不怕猪油造成菜品油腻呢,原来还有去油的步骤啊。
这么一浸泡,再油腻的油脂也会被泡出来。
很快,谢保民又下了一锅进去。
全部炸好后。
他将热水中浸泡着的鸡片捞出来,略微控水后放在一个竹筐中,然后说道: ↑返回顶部↑
林旭一下子看明白了。
怪不得师兄不怕猪油造成菜品油腻呢,原来还有去油的步骤啊。
这么一浸泡,再油腻的油脂也会被泡出来。
很快,谢保民又下了一锅进去。
全部炸好后。
他将热水中浸泡着的鸡片捞出来,略微控水后放在一个竹筐中,然后说道: ↑返回顶部↑