不装了,我是厨神我摊牌了! 第166节(2 / 7)
直播间的粉丝和现场的观众全都有些懵逼。
处理猪肉不是卖肉佬的活儿吗?
让厨师做这个是不是有些强人所难了?
一些选手也露出为难的表情,他们虽然处理过不少猪肉,但完全没接触过整猪分割,甚至有些不知道该怎么下手。
但他们为难的时候,也有选手已经直接动手了。
比如从小就接触粤菜的郭星海。
还有闪耀全场的某跨界之王……
第一百四十四章 进入十强!终于可以上灶做菜了!
林旭从没想到,整猪分割这个技能会在这种情况下被使用出来。
他手中拿着之前磨好的那把菜刀。
先麻利的将猪脖子上的肉切断,切到脊椎和头骨相连的地方后,从关节处砍断,整个猪头就被卸了下来。
接着他沿着脊骨将整头小香猪分成两扇。
再从前腿开始处理。
卸掉前腿,顺关节部位砍掉猪蹄,然后切掉腿骨大关节周围的筋膜,小香猪的前肘就这样被卸了下来。
整个过程如行云流水一样。
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处理猪肉不是卖肉佬的活儿吗?
让厨师做这个是不是有些强人所难了?
一些选手也露出为难的表情,他们虽然处理过不少猪肉,但完全没接触过整猪分割,甚至有些不知道该怎么下手。
但他们为难的时候,也有选手已经直接动手了。
比如从小就接触粤菜的郭星海。
还有闪耀全场的某跨界之王……
第一百四十四章 进入十强!终于可以上灶做菜了!
林旭从没想到,整猪分割这个技能会在这种情况下被使用出来。
他手中拿着之前磨好的那把菜刀。
先麻利的将猪脖子上的肉切断,切到脊椎和头骨相连的地方后,从关节处砍断,整个猪头就被卸了下来。
接着他沿着脊骨将整头小香猪分成两扇。
再从前腿开始处理。
卸掉前腿,顺关节部位砍掉猪蹄,然后切掉腿骨大关节周围的筋膜,小香猪的前肘就这样被卸了下来。
整个过程如行云流水一样。
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