不装了,我是厨神我摊牌了! 第85节(5 / 7)

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  记得老家办红白喜事之前,会找那些做大锅菜的乡村厨师订流水席。

  而做流水席的师傅会根据主家的预算和要求,给出一份很详细的餐单,一般都是十六个菜两个汤、十八个菜四个汤之类的。

  你预算多就奢华点,预算少就朴素点。

  多寡随意,丰俭由人。

  那我就把自己当成乡村大厨就行了呗……林旭逐渐明白接团餐的要领了。

  这会儿欧华刚出门还没走。

  林旭来到外面冲他问道:

  “欧老板,你预算多少?大概坐几桌?我这边好帮你制定餐单。”

  “我们仓库是八个人一桌,你按八桌准备吧,至于预算,人均五六十或者七八十都行,员工们喜欢吃伱做的菜,每次都抢着来你这里送货,因为可以顺便吃顿饭。”

  预算这么宽松吗?

  林旭又问道:

  “对菜品有啥要求没?要不要汤或者甜品之类的?”

  欧华这会儿急着去别的地方送货,冲林旭说道:

  “你看着安排就行,你咋安排我们就咋吃。”

  啧,看这甲方。
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