不装了,我是厨神我摊牌了! 第8节(4 / 7)
我的天!茄丁?
林旭心里满是惊喜。
作为一个在中原长大的孩子,从小到大他吃过各种口味的手擀面,但最喜欢的浇头,还是茄丁卤。
香而不腻的五花肉,软嫩可口的茄丁,浓香馥郁的酱汁,跟劲道爽滑的手擀面拌在一起。
那滋味,想想就流口水。
不过现在不是回忆这些的时候。
林旭收起心思,把注意力放回到了现实中。
锅里的面已经煮到了七分熟,他抓了把洗净的青菜扔进锅里,用长筷子搅拌一下,等锅里的水再滚开,就拿着漏勺开始往锅里捞面。
别看这会儿青菜是生的,但端给顾客的过程中,面条的余温还会继续给青菜加热。
等顾客吃的时候,青菜刚刚断生。
一口咬下去,脆嫩可口,带着一股清鲜,别提多美味了。
正忙活着的时候,一身功夫熊猫套装的潘达走进了店里。
中午的面条撑得他到现在还怏怏的。
见他进来,林旭赶紧道谢:
“潘哥,多谢你帮我找了个冷饮供货商啊,今天吃几碗?我请了。”
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林旭心里满是惊喜。
作为一个在中原长大的孩子,从小到大他吃过各种口味的手擀面,但最喜欢的浇头,还是茄丁卤。
香而不腻的五花肉,软嫩可口的茄丁,浓香馥郁的酱汁,跟劲道爽滑的手擀面拌在一起。
那滋味,想想就流口水。
不过现在不是回忆这些的时候。
林旭收起心思,把注意力放回到了现实中。
锅里的面已经煮到了七分熟,他抓了把洗净的青菜扔进锅里,用长筷子搅拌一下,等锅里的水再滚开,就拿着漏勺开始往锅里捞面。
别看这会儿青菜是生的,但端给顾客的过程中,面条的余温还会继续给青菜加热。
等顾客吃的时候,青菜刚刚断生。
一口咬下去,脆嫩可口,带着一股清鲜,别提多美味了。
正忙活着的时候,一身功夫熊猫套装的潘达走进了店里。
中午的面条撑得他到现在还怏怏的。
见他进来,林旭赶紧道谢:
“潘哥,多谢你帮我找了个冷饮供货商啊,今天吃几碗?我请了。”
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