学渣被逼考科举 第148节(5 / 7)

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  至于芋头, 平均亩产在八百零九斤,程子安除掉九斤泥土, 算成了八百斤。

  八百斤的亩产, 是云州府最高亩产量的两倍有余, 百姓们能得这个收成,都开心不已。

  程子安与他们一同欢呼,内心却很惆怅。

  因为芋头储存不易,先前发现撒一层细沙的存储方式,依然会腐烂一成左右。

  种植芋头, 比起小麦需要更多的肥料,水,芋头种。

  肥料是粪肥,成本不计, 人力也不计在内,单独算芋头种, 与腐烂的一成加起来, 至少要去掉三成。

  且挖芋头时,哪怕再小心,难免会破皮, 或者挖烂, 这里还要加不到一成的损耗。

  这不到一成的芋头, 一般挖回来之后, 留作主食吃掉, 或者拿去变卖掉,勉强能不算在损失之内。

  但总体上来说,除掉七七八八,实际上能供给百姓当粮食的部分,只有五百斤左右。

  五百斤听起来很多,其实不尽然。

  因为百姓能耕种的土地,基本上是固定的,比如一户人家两亩地,分一亩出来种芋头,种小麦的地就剩下了一亩。

  一亩地的小麦,祖坟开裂,老天特别眷顾,一亩地的亩产四百斤顶天了。

  滩涂或者沟渠边栽种一些芋头收成要差些,亩产大概在六百斤左右。

  如滩涂沟渠等地方,每户平均下来,差不多半分地,收成大概在三四十斤左右。

  小麦的平均亩产数据出来了,在三百六十斤,对于在云州府历年收成来说,不算低。
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