美食发家从七零开始 第227节（6 / 7）
是的，虽然陈敬之来时黑着脸，但宋满冬知道他还是欢喜的，连衣服都偷摸换了。
陈敬之一路都闷闷不乐，却没忘记午饭的事。
不过既然出了门，他也就没带宋满冬回去吃食堂，而是拐到了老乡家里。
同人一通解释，才带着宋满冬等午饭。
农家没那么多讲究，直接在院子里就开始杀鸡了。
宋满冬方才大概听了其中的意思，是要做鸡，便仔细瞧着。
等锅子上炉，她便认出来了，今日这主菜是汽锅鸡。
汽锅的特征十分明显，往往是陶锅，出自云南的陶锅最为出名。
锅底铺姜片、葱段，再放鸡块和盐，将汽锅落在砂锅上。
不必过多的调味，也不加一滴水，等待鸡肉蒸熟就可以。
这个过程较为漫长，汽锅鸡蒸上，老乡才去另一头烧饭。
宋满冬闻着味道就猜出了今日的午饭，是锅巴饭。
锅巴饭的锅底是要抹油的。
她没非要动手，而是坐在葡萄架下，看着院子里汽锅鸡，偶尔也仰头看看垂下来的葡萄。
负责做饭的婶子热情的要给她剪一串儿尝尝，被宋满冬拒绝了。
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陈敬之一路都闷闷不乐，却没忘记午饭的事。
不过既然出了门，他也就没带宋满冬回去吃食堂，而是拐到了老乡家里。
同人一通解释，才带着宋满冬等午饭。
农家没那么多讲究，直接在院子里就开始杀鸡了。
宋满冬方才大概听了其中的意思，是要做鸡，便仔细瞧着。
等锅子上炉，她便认出来了，今日这主菜是汽锅鸡。
汽锅的特征十分明显，往往是陶锅，出自云南的陶锅最为出名。
锅底铺姜片、葱段，再放鸡块和盐，将汽锅落在砂锅上。
不必过多的调味，也不加一滴水，等待鸡肉蒸熟就可以。
这个过程较为漫长，汽锅鸡蒸上，老乡才去另一头烧饭。
宋满冬闻着味道就猜出了今日的午饭，是锅巴饭。
锅巴饭的锅底是要抹油的。
她没非要动手，而是坐在葡萄架下，看着院子里汽锅鸡，偶尔也仰头看看垂下来的葡萄。
负责做饭的婶子热情的要给她剪一串儿尝尝，被宋满冬拒绝了。
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