美食小当家 第1475节（2 / 7）
楚云风这边此时尽显云淡风轻，目前看起来整个比赛的节奏没有什么问题，现在就等宋绍晨突破。
一旦他突破了，那么华夏队就能够进入到整体的反击状态，比赛的分数在高汤的加持之下一定会逐步拉进距离。
而且还能够开始陆续反超，这样一来对面必败！
但越是到了后面之后越是考验双方的耐力，所以从一开始自己就判断出这是一场持久战，而且也在有意地调节大家的比赛节奏。
特别是对于体力的节省和维持，不时提醒大家吃东西和喝水，尽量保持着良好的状态。
反观对面倒是挺有意思的，山田正一可能一直认为能够快速击败大家，所以对于队员们体力的调整根本就不上心。
比赛到现在都没听说他们有好好吃过东西，所以在持久战上面，楚云风是相当有信心的。
云片猴头！
不得不说日本队这边对于食材的准备还是相当上心的，这种猴头菇的食材相当珍贵，而且这道菜的处理手法也是非常考究。
本来这道菜需要将猴头菇泡制一晚上，不过此时自然是没有这样的条件，这道菜在楚云风手上直接用来焯水。
然后再进行蒸制，最后才下入猪油进行炒制，整个过程行云流水，而且制作出来的那股子浓郁香气，早就让霍夫曼他们按捺不住了！
象眼鸽蛋！
光听名字就相当的不凡，不少人可能还会误会这不会是用大象的眼睛来制作吧？
这自然是不可能的，不过这道菜用到的食材比较有意思，需要用面包，切成菱形，然后将虾仁馅和肥膘肉混合在一起。
最后将馅料抹在菱形面包上面，将煮好剥壳的鸽蛋放在上面，这样看起来就很像一个大象的眼睛了。
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一旦他突破了，那么华夏队就能够进入到整体的反击状态，比赛的分数在高汤的加持之下一定会逐步拉进距离。
而且还能够开始陆续反超，这样一来对面必败！
但越是到了后面之后越是考验双方的耐力，所以从一开始自己就判断出这是一场持久战，而且也在有意地调节大家的比赛节奏。
特别是对于体力的节省和维持，不时提醒大家吃东西和喝水，尽量保持着良好的状态。
反观对面倒是挺有意思的，山田正一可能一直认为能够快速击败大家，所以对于队员们体力的调整根本就不上心。
比赛到现在都没听说他们有好好吃过东西，所以在持久战上面，楚云风是相当有信心的。
云片猴头！
不得不说日本队这边对于食材的准备还是相当上心的，这种猴头菇的食材相当珍贵，而且这道菜的处理手法也是非常考究。
本来这道菜需要将猴头菇泡制一晚上，不过此时自然是没有这样的条件，这道菜在楚云风手上直接用来焯水。
然后再进行蒸制，最后才下入猪油进行炒制，整个过程行云流水，而且制作出来的那股子浓郁香气，早就让霍夫曼他们按捺不住了！
象眼鸽蛋！
光听名字就相当的不凡，不少人可能还会误会这不会是用大象的眼睛来制作吧？
这自然是不可能的，不过这道菜用到的食材比较有意思，需要用面包，切成菱形，然后将虾仁馅和肥膘肉混合在一起。
最后将馅料抹在菱形面包上面，将煮好剥壳的鸽蛋放在上面，这样看起来就很像一个大象的眼睛了。
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