七零美厨娘 第53节(3 / 7)
白米比杂粮要贵,多一些杂粮,等来年夏天地里的活儿多起来了,杂粮可以随便吃管饱,但白米却是没办法的。
每次想到这里,江初月就恨不得能够时光穿越,早点结束现在这种大集体的生活,早点可以允许个体经营。
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刚吃过午饭,江初月从红薯窑里装了小半篮子的红薯回到家里,直接在红薯窑旁边的溪沟里洗干净,坐在厨房门口削红薯皮,狗娃搬着小凳子挨着她坐,一颗小脑袋不停的点,小鸡啄米似的。
江初月看的好笑,洗干净手,打算哄狗娃回房午睡。
狗娃还不愿意,双手抱着江初月的胳膊不起身,脑袋在江初月的胳膊上拱啊拱的,嘴里还哼哼唧唧的。
“狗娃,你这是在撒娇吗?”江初月把狗娃已经有些挡眼睛的刘海拨弄到脑袋上,露出他的额头。
狗娃抬头冲江初月咧了咧嘴,大概也不太明白撒娇是什么意思,反正嘴里不停的哼哼唧唧,身体就是不动。
江初月无法,就说,“那你要是困了,就回房睡觉,好不好?”
这话说了两遍,狗娃大概听明白了,一下子收回了抱着江初月胳膊的手,很乖巧的放在膝盖上,一双和江初月一模一样的大眼睛还冲她眨了眨,漆黑澄澈的眸子里,干净的似婴儿一般。
江初月做事麻利,削红薯皮也算是做惯了的,半篮子的红薯,很快就削好了,拿到后院用水清洗干净之后,直接上锅蒸上了。
红薯饼做法简单,红薯蒸熟,按压成红薯泥,在里面加白糖还有糯米粉,倒水揉成面团。
一定要揉到软硬适度,颜色均匀之后,揪一小团面团按压成四方形,再上锅蒸熟。
这次蒸熟之后,便需要在锅底刷一层浅浅的油,将整好的面团放在锅里,小火煎。
直至两面带点点焦黄色,红薯饼便做好了。
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每次想到这里,江初月就恨不得能够时光穿越,早点结束现在这种大集体的生活,早点可以允许个体经营。
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刚吃过午饭,江初月从红薯窑里装了小半篮子的红薯回到家里,直接在红薯窑旁边的溪沟里洗干净,坐在厨房门口削红薯皮,狗娃搬着小凳子挨着她坐,一颗小脑袋不停的点,小鸡啄米似的。
江初月看的好笑,洗干净手,打算哄狗娃回房午睡。
狗娃还不愿意,双手抱着江初月的胳膊不起身,脑袋在江初月的胳膊上拱啊拱的,嘴里还哼哼唧唧的。
“狗娃,你这是在撒娇吗?”江初月把狗娃已经有些挡眼睛的刘海拨弄到脑袋上,露出他的额头。
狗娃抬头冲江初月咧了咧嘴,大概也不太明白撒娇是什么意思,反正嘴里不停的哼哼唧唧,身体就是不动。
江初月无法,就说,“那你要是困了,就回房睡觉,好不好?”
这话说了两遍,狗娃大概听明白了,一下子收回了抱着江初月胳膊的手,很乖巧的放在膝盖上,一双和江初月一模一样的大眼睛还冲她眨了眨,漆黑澄澈的眸子里,干净的似婴儿一般。
江初月做事麻利,削红薯皮也算是做惯了的,半篮子的红薯,很快就削好了,拿到后院用水清洗干净之后,直接上锅蒸上了。
红薯饼做法简单,红薯蒸熟,按压成红薯泥,在里面加白糖还有糯米粉,倒水揉成面团。
一定要揉到软硬适度,颜色均匀之后,揪一小团面团按压成四方形,再上锅蒸熟。
这次蒸熟之后,便需要在锅底刷一层浅浅的油,将整好的面团放在锅里,小火煎。
直至两面带点点焦黄色,红薯饼便做好了。
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